昨日,记者从市物价局了解到,“中秋”、“国庆”之前,猪肉、鸡蛋价格还将出现波动。
据物价部门监测数据显示,生猪出栏价格800元/50公斤,比去年同期上涨2.6%。集贸市场零售猪肉平均价格为29.4元/公斤,比去年同期上涨5.5%。超市普通猪肉平均价格39元/公斤,比去年同期平均上涨4.3%。集贸市场零售鲜牛肉(剔骨)平均价格58元/公斤,鲜羊肉(剔骨)64元/公斤,分别比去年同期上涨了8.9%和9.3%。鲜活草鱼13.8元/公斤,集市鲜鸡蛋价格为10元/公斤,比上月同期上涨6.4%。
受前期禽类疫情以及蛋鸡、肉鸡生长周期影响,目前成品活鸡存笼量和出笼量不足,蛋鸡存笼量不足又导致商品鸡蛋市场供应相对不足,导致价格小幅上涨。另外,与往年情况一样,“中秋”、“国庆”临近,节日食品加工对鸡蛋需求量增加,使其价格出现上涨性波动,预计双节之前,鸡蛋、鸡肉价格还将小幅上涨。