9月10日,兰州市价格成本监审局发布了2013年8月份我市生猪产销及价格变化情况。监测显示,8月份,我市生猪存栏量增加、出栏量减少;生猪出场价格上涨、玉米价格上涨。市价格成本监审局分析认为,节前兰州猪肉价格将呈稳中略升态势。当天,记者从市内肉菜市场了解到,目前兰州猪肉零售价格已经出现了上涨,每斤卖到了14元,较前几天涨了1元。
“猪肉每斤14元,排骨16元……”9月10日,记者在兰州几家肉菜市场了解到,猪肉价格比前一阵子又涨了。卖肉的曾老板表示,最近猪肉价格一斤涨了1元左右,所以排骨的价格也涨了,如果是老顾客,每斤肉的价格可以便宜5毛左右。“批发价涨了,零售肯定要涨。”曾老板说,8月份,猪肉的批发价就涨了,但因为涨的幅度不大,所以他们在零售时也就没有再加价,但因为持续上涨,累积下来他们也吃不消,所以只能跟着往上涨。
据了解,今年入夏以来,我市市场上猪肉价格“淡季不淡”,猪肉零售价格每斤从12.5元一直涨到目前的14元。价格部门分析认为,受全国生猪主产区及本地育肥猪出栏量减少的影响,生猪市场供应减少,推动生猪价格上涨。预计近期随着“中秋、国庆”双节的来临,猪肉消费将进入旺季,需求量增加,生猪价格将继续呈稳中略升态势,不过从供需情况来看,猪肉价格大涨的可能性不大。