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受存栏量持续增加等多重因素的影响,一季度,盐城市生猪价格一路下跌。进入二季度以后,生猪价格开始回升,但回升的速度较为缓慢。进入6月中旬以后,回升速度明显提升。据市价格监测中心8月26日的监测数据显示,猪价经过四个月的连续上涨,盐城市的生猪养殖开始扭亏为盈,猪粮比价即将跨入盈利区。
据监测数据显示,二元猪、三元猪目前的平均零售价每50公斤分别为696.67元、773.75元,与4月份相比,分别上涨了18.9%、20.9%.4月份跌至今年的谷底,每50公斤分别为585.75元、639.75元,5至8月份二元猪平均价格每50公斤分别为588.75元、638.75元、652.50元、696.67元;三元猪平均价格每50公斤分别为651.56元、705.31元、714.75元、755.52元。从监测的情况来看,盐城市场猪价回升速度有所提升,经过四个月的上涨,生猪养殖开始出现良性发展势头。
从测算的情况来看,4月份猪粮比价一度跌至今年以来的最低点5.24比1,8月份回升至5.93比1;与4月份相比,猪粮比价回升了0.69个百分点。从市场监测的情况来看,由于三元猪的价格明显高于二元猪的价格,三元猪的猪粮比价要略高于二元猪的猪粮比价,盐城市市场生猪养殖开始扭亏为盈,逐渐跨入盈利区域。