本周生猪平均价格较上周上涨0.91%,猪肉平均价格22.72元/公斤,相比上周下跌1.94%,仔猪平均价格30.76元/公斤,相对上周上涨2.40%,二元母猪平均价格1744元/头,相对上周下降0.80%,本周猪粮比价5.98:1,仍处于盈亏线。
当前猪价形势依然较为胶着,全国各地生猪价格较为混乱。北方部分地区已开始下跌,但多数地区较平稳。南方部分地区猪病开始趋于严重,局部地区价格继续下跌,但其他多数地区价格仍保持平稳。
据统计,7月后100-140斤之间的育肥猪存栏量较高,因此7月下旬至8月生猪供应量环比6月增加。从消费上来说,7、8月为肉类消费淡季自不必说;6月底,北方地区双汇、龙大、金锣等大型屠宰企业日鲜销量已经比6月中下降了20%左右,四川、南方地区屠宰量总体企稳,总体屠宰场终端议价能力日渐增强;因此7月消费预期环比6月回落的可能性很大。
另外,“猪肉收储还未完全消化,市场上也没有激烈的刺激因素,7月将是市场平静期。”林国发预计,7月上旬猪价企稳,中下旬可能有0.2-0.4元/斤的下跌空间,部分地区可能会有6.3-6.4元/斤的较低价格出现。这种情况要持续到8月中旬后才有改观。
最后,结合当前的“补栏热”和母猪高位存栏的情况,多数养殖户近两年都有一定的收入,有足够的资金撑过高温淡季行情,不会非正常淘汰母猪。全国能繁母猪存栏长期维持在5000万头以上,未来猪价上涨会比较困难。