生猪价格持续回落,生猪养殖持续亏损,为充分发挥收储对稳定市场价格的作用,国家冻猪肉收储将按照略高于市场价格的原则确定收储底价。但神农分析师认为,国家冻猪肉收储对市场影响有限。
(1)国家冷冻库的容量并不大,不超过60万吨。同时,2011年和2012年中国猪肉进口量较大,2012年收储的部分猪肉并没有放储,将使政府可收储和存放的冻猪肉量较少。
(2)即使按照50万吨的收储量来收购,占全国猪肉产量的比重很低,增加的市场需求较少。
(3)2009年以来国家几次实行冻猪肉的收储,由于收储量较小,每次政策出台只是对养殖户的心理产生影响,导致短期内生猪价格暂时止跌或下降幅度减小。而在多次收储后,养殖户对此市场规律较熟悉,心理影响减弱,对市场的影响也逐渐减小。
采访中部分养猪户说,近年来猪饲料价格上涨,人工费用上涨,而生猪收购价却在持续下跌,这就导致养猪的成本增高。据介绍,养一头猪的成本在1100元左右。以卖一头200斤的猪为例,按如今生猪收购价6元每斤计算,每卖一头猪就要亏掉近200元。业内人士告诉帮办,目前生猪市场不可能迅速回暖,预计4月份猪肉价格会逐步探底,"五一"节日拉动会有小幅回升,但之后还有可能会震荡下降。
在未来较长一段时间内我国生猪市场供应都比较充足,且未来几个月随着气温的升高,肉类消费进入年内最低水平;在缺少长期有效的市场需求的情况下,国家收储对市场的影响有限。