鉴于节日期间畜禽产品消费量大、调运频繁、动物疫病传播风险增加的实际,甘肃省张掖市甘州区兽医局从2012年12月底,对规模养殖场和养殖大户开展重大动物疫病的强化免疫工作及畜产品质量安全监管工作。
该区兽医局认真开展了饲料企业备案审查工作,共检查了5家饲料生产企业、31家饲料经营户,均未发现添加“瘦肉精”等违禁饲料添加剂;完善饲料兽药日常监管长效机制和应急处置机制,积极开展兽药GSP认证工作,目前已有11户兽药经营户通过了GSP认证。
督促规模养殖场完善畜禽免疫、档案建设、规章制度、消毒、无害化处理、投入品使用、饲料兽药使用、出栏申报等档案。通过现场监督检查、督促整改动物防疫条件和规范档案建立,提升规模化养殖场(小区)监管能力建设,共检查养殖场(小区)20个。
加大贩运环节监管力度。采取集中培训方式,对286户动物贩运人员和规模养殖户进行了动物防疫、标准化养殖场管理等知识的系统培训。
加强畜产品屠宰销售环节监管。督促和指导中天、双华畜产品加工企业健全完善各项肉品检疫制度,把好入场、宰前检疫、屠宰同步检疫、出场、消毒“五关”,保障上市肉品安全可靠。检查肉品经营店64家,督促肉品经营户建立完善索票索证、购销台账的可追溯机制;检查肉制品冷库入库畜产品的检疫证明和相关票据。
强化生鲜乳监管力度。进一步加强对前进、汇源、绿洲3个奶牛专业合作社奶站及散养户的监管,检查了3家奶站的“两证一单”、检测记录及车辆运输证。对20个鲜奶销售点重点检查了“两证”,对无证的销售户督促办证。