“现在养头猪要亏损200-300元”。今年以来,猪肉市场持续低迷。自从去年9月之后猪肉价格进入下行通道之后,对于张老板来说市场的风险就更大了。“等你收好猪拉到市场上时,市场价格已经降了。”“猪肉市场越低迷,就越容易亏损”。“整个上半年下来,赚赚赔赔,整体来说还是亏本的。”
张老板还向记者戏称:“今年就是养猪的亏了,收猪的亏了,吃肉的赚了。”
矿老板卖铜养猪
“目前暂时不考虑扩大规模,市场价格不好,资金短缺。”周大明无奈地表示,“今年都是靠铜矿来支撑着养猪,但到现在还是亏损的”。“按照今年的行情,每头猪要贴100元。”然而,对于散养户来说,今年的养猪亏损则来得更为“猛烈”。
时间回到2008年。当年上半年,猪肉价格一路疯涨,并引领国内食品价格相继上涨,从而引发了持续半年的通货膨胀。有迹可循的是,国家统计局公布的2008年4月份CPI中,猪肉价格同比上涨68.3%;5月,猪肉价格同比上涨48.0%。随后经历拐点价格开始进入下行通道。
同年,美国资本大鳄高盛集团斥资2亿~3亿在中国收购十余家养猪企业。从此拉开了资本“下乡”养猪的序幕。
3年后的2011年,猪肉价格再次“绑架”CPI。7月份CPI同比涨幅达到了该轮CPI上涨的顶峰,值得注意的是,该月猪肉价格上涨56.7%,影响价格总水平上涨约1.46个百分点。
8个月后,武钢总经理邓崎琳在两会上透露将筹建万头养猪场,并决定斥资390亿发展非钢产业,“包括养猪种菜”。
2011年9月,在经历了从2008年猪肉价格波峰之后的再一个波峰,猪肉价格开始进入下行通道。而这一轮的下行持续至今。
在中国,业内普遍认为,周期性的猪肉价格变化的怪圈一般在3年-3.5年。而2008年到2011年,刚好3年多的时间。
2008年,也是铜矿老板周大明的“转型”之年。当年,他豪掷2650万元在会泽县办起了生猪养殖场。即使是在今年猪肉行情遇冷的情况之下,周大明依然对生猪养殖的未来充满信心和期待。因此,除了铜矿老板之外,周大明还有另外一个身份曲靖市会泽县最大的生猪养殖户。而据业内人士透露,周大明位于会泽县驾车乡光头村的大明养殖场实际上是曲靖市最大的生猪养殖场。
沿着一条崎岖泥泞的小路,驾车大约20分钟才能到达大明养殖场所在的地方,在这个叫做光头村的地方,周围的土地里种满了土豆,农民们也正在忙着采收。8月中旬,这里还能看见大片的油菜花和抗寒性极强的苜蓿花,气温适中、空气也异常清新。周大明就“躲在”这个地方,经营着他规模达两万六千头猪的养殖场。
几年的摸索下来,这位昔日的矿老板深谙现代养殖的门道。利用现代化的技术和手段,60多位工人便管理着两万六千头猪。“远离村庄和公路,这样子猪不容易传染病”,让记者颇为新奇的是,进入大明养殖场时第一道工序便是消毒,在其养殖场里,猪的待遇得到很大的提升,专门为这些肥猪安装了空调和自动饮水装置。
然而,就算深谙养殖门道,却也抵不过市场的威力。
在周大明的规划里,下一步他将筹建一座冷库并进军猪肉的深加工火腿和腊肉。他深信,养猪行业依然具有很大的投资机会。然而,这样的规划和信心并没有想象中那么乐观。
“目前暂时不考虑扩大规模,市场价格不好,资金短缺。”周大明无奈地表示,“今年都是靠铜矿来支撑着养猪,但到现在还是亏损的”。“按照今年的行情,每头猪要贴100元。”然而,对于散养户来说,今年的养猪亏损则来得更为“猛烈”。