据市农业局相关负责人透露,相较于去年出台的《方案》,由农业局、国土资源局和环保局联合下发的这份《规划》更侧重于生猪养殖的产业发展,更加详细、具体。
《规划》提出,全市2012年~2014年每年生猪出栏将达到15万头,猪肉自给率达5%,标准化规模养殖比例达80%,废弃物综合利用率达 80%,污水排放达标;到2020年,全市生猪出栏达到10万头。猪肉自给率达3%左右,标准化规模养殖比例达100%。此外,还明确了集中养殖、生态养殖、规模养殖等目标。
“《规划》的出台,或将改变东莞整个生猪养殖产业以及猪肉零售市场的格局,重塑养猪业发展方式。”在专家看来,通过各方面更高、更细致的要求,会使东莞生猪养殖业趋向规模化、规范化,改变以往以个体为主略显散乱的发展方式,产业科技含量、污染治理能力都会提高;从零售市场方面来说,更规范的上游管理,加之不断提高的市场需求,也会导致更多高端品牌和产品的出现。
此外,他认为,《规划》的出台也有利于建立更完善的食品安全溯源机制,能够为相关部门的食品安全监管提供帮助,从而推动东莞营商环境的进一步优化。