新农养猪网消息：生猪收购价大幅提高，超过了历史最高价，乐坏了养殖户。但面对变幻莫测的市场，他们不知道是该扩大规模，还是该减小规模，以避开下一个养殖高峰。而过去15年猪价出现过5次暴涨暴跌，“过山车”般的行情似乎成为一个难以摆脱的“魔咒”。
近半个月猪肉 零售价明显上涨
“怎么又涨价了。”昨天上午，郑州市民周先生来到纬三路一家肉店买肉，发现这段时间猪肉价格又涨了不少。这家肉店的老板王先生说，猪肉价格确实一直在上涨，尤其是近半个月以来上涨势头较为明显，平均每斤猪肉涨了2.5元左右，后腿肉已经涨到16.8元/斤，五花肉涨至15元/斤。
周先生又来到花园路上一家大型超市，按照惯例，超市里都会有特价肉卖，但他没想到超市里的肉价更贵。转了一圈，周先生决定还是回肉店买肉。
据省商务厅监测，今年1月~5月我省生猪收购均价呈稳中上升走势，价格分别为14.1元/公斤、14.26元/公斤、14.97元/公斤、15.02元/公斤和15.18元/公斤，月环比涨幅为1.5%、1.13%、4.98%、0.33%和1.06%。
“现在猪肉涨价比较反常，正常情况一般过了8月份才开始涨价。”省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄表示。
河南是养殖大省，在全国排名第三，猪价相对广东等地较为便宜，但是生猪外流现象严重，主要流往北京、天津、浙江和广东等地。河南省肉类协会会长刘承信表示，猪肉价格上涨是自然规律，不仅和猪源、成本有关，整体物价上涨的大趋势也拉动了猪肉价格的上涨。
郑州市养猪协会副会长鲁百顺认为，目前市场上的猪肉价格上涨，是在经历了两年的亏损和疫病之后的恢复，符合市场规律。
生猪一天一个价儿还供不应求
6月14日一大早，巩义市小关镇小关村的刘先立就起床了。刚到7点，猪贩子老李就带着几个伙计来到了刘家，虽然他一眼就看出一些猪被喂过食（可以增重），但并没有说破。“现在生猪供不应求，能让你收购就很给面子了，就算我少赚一点。”他无奈地表示。
忙活了一个上午，刘家的上百头猪被过秤、装车，付过款后，老李让司机把车开走，自己继续在附近村庄找养猪户，看看谁家的猪该出栏了，什么价格可以出售。
他说，5月份以来，生猪价格就一直在涨，从每斤6元多一直涨到8元多，“现在还有一些养殖户认为价格还会涨，说什么也不卖。.以往三五头猪出栏没人愿意上门收购，现在争着上门要，只要有猪出栏，马上就被收走；以前110公斤以下的猪没人愿收，现在90公斤的猪都有人抢着收购”。
据老李介绍，生猪价格也几乎一天一涨。6月初收购价是每斤7.5元，以后每天几乎都在一毛一毛地涨，“头天说好了价格，第二天再去拉，价格又涨了。你不买吧，明天来又涨价了。”老李说，现在生猪收购价格已经超过了2008年的历史最高价格。
[1] [2] [3] 下一页