新农养猪网消息：目前全国猪肉价格为每公斤24.67元，同比涨幅高达75%，已经突破2008年高点。同样突破历史高点的还有生猪价格。上周，全国出栏肉猪平均价格涨至17.68元/公斤，同比涨幅达84.74%，已连续两周突破2008年4月份的最高点，创历史新高。
来自云南省农业厅的消息，5月份我省仔猪每公斤23.38元，环比涨6.1%；生猪每公斤14.74元，环比涨1.12%。仔猪价格及涨幅，也明显高于猪肉每公斤23.05元和0.77%的涨幅。两周过后，云南省28个定点监测县畜产品监测结果显示，全省仔猪均价已升至25.19元/公斤，活猪均价为15.73元/公斤，猪肉价格攀升为24.27元/公斤。
在全国生猪价格都一片疯长之际，云南这个全国生猪出栏排名第六位的养猪大省，一时吸引了不少外省猪贩蜂拥而至。随着这些省外客的到来，最近两三天时间，就把江川等地的生猪价格从17元/公斤拉升到了18元。
在各大农贸市场里，猪肉也被戏称为“疯狂的猪肉”，其中后腿肉的零售价格已经涨至最高28元/公斤。在高利润的刺激下，萎靡了一阵子的养猪业已经开始复苏。业内人士表示，谨防大批养殖户高位介入再次引发猪肉价格“过山车”效应。
农贸市场：销量锐减 肉贩叫苦连连
16日下午，昆明一个规模较大的农贸市场篆新农贸市场里，卖菜摊位前人声鼎沸，拥挤不堪。然而与之形成鲜明对比的是，猪肉摊位前却是门可罗雀。早几个月前，此时应该是肉贩最忙的时候，可此时不少人却坐在摊位前打起了盹儿。
“生意太难做啦。不是因为房租还没到期，早就不想干了。”之前一直在打盹的黄女士一听说记者来采访，就开始诉起苦水：“今年猪肉价格涨得太厉害，来买猪肉的顾客一天比一天少。以前一天还可以卖掉两头猪，现在即使一天卖一头猪最后还要剩下十几公斤。”
不仅销量减少，不少肉贩反映，销售猪肉的利润也在减少。黄女士说，现在猪肉的进价已经达到了22.5元/公斤，而卖出去的平均价格大约在24元。“一头猪能赚的利润大概为100元左右，有摊位费不说，我自己还要交房租费、水电费等。”
刚好前去买菜的张女士验证了肉贩们的说法。“去年年底，猪肉每公斤20块都不到，现在后腿肉最高涨至28元，吃不起啊！”张女士苦笑道，“虽说大米、蔬菜等都在涨价，但涨得还有个谱儿。现在猪肉价格已经快接近牛肉了，我家已经尽量购买鸡肉或鱼替代了。”
生猪收购：半年价涨五成 邻省猪贩赴滇抢收
猪肉价格暴涨，其原因直指生猪价格。上周四，记者奔赴嵩明采访多家养猪散户及养猪场发现，从去年年底至今半年时间，嵩明的毛猪收购价格已经从12元/公斤上涨至17元，涨幅接近50%。
家住嵩明县小街镇的刘绍忠养了大半辈子猪，但对于去年年底至今的这波上涨，他也表示极为少见。“前年下半年和去年上半年，是养猪农户或企业最艰难的时候。当时，毛猪售价仅为每公斤8-10元。到去年下半年的时候，价格才开始缓缓上涨直至达到12元/公斤。但从今年年初开始，毛猪收购价格开始一路高歌猛进，一直上涨到现在的17元。”
即便如此，云南的生猪价格较邻省如四川、贵州而言并不算太高，从而导致了近日来自贵州、四川的猪贩大举入滇，抢收云南猪源。
“最近，在富民、江川等地来了很多四川、贵州的猪贩子，这导致我们的生意很难做。”17日凌晨3点，在神农肉类联合加工厂里，做毛猪生意的李会强介绍说，虽然全国范围内毛猪价格都在上涨，但是云南的价格相对邻省较低，如贵州省已经达到了22元/公斤。“这些外地猪贩子有的亲自上门收购，有的则请本地人代收。另外，还有一部分本地人也直接把云南的毛猪拉到外省去。正是由于这些不速之客的参与，导致了这两天毛猪收购价格正快速往上蹿。”
李会强表示，之前江川毛猪的收购价大约为每公斤16.8-17元，这两三天时间，收购价已提到了17.8-18元。
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