农业专家:肉价只会"涨少少”
新快报讯 记者 邱春燕 报道 据《上海证券报》报道,随着生猪存栏量锐减,各地生猪收购价同比大幅回升。以深圳为例,生猪收购价同比上涨60%以上,养猪从亏钱转为赚钱。该消息一出,立即引起广州市民的热切关注,生猪涨得这么厉害,猪肉是不是也要大涨?
同比大涨是因去年价太低
“不会!根据我们的预计猪肉价格只会比上月涨5%左右,消费者不必太担心猪肉价格会猛涨。”北京东方艾格农业咨询公司郭会勇向新快报记者明确表示。郭会勇向记者分析,的确从今年春节开始,生猪收购价就已经开始上涨,最近几周来生猪及猪肉价格都有上浮迹象。“和今年一月相比,现在的生猪收购价要高出7%,猪肉的涨幅相对更小些,大概是5%,从市场实际价格来看,涨幅并不明显。”郭会勇称。
那为何又会传出深圳生猪收购价同比上涨60%以上的消息呢?“让市民心里有点慌的是在这‘60%’ 上,有很多市民没看到这里说的是同比,也就是和去年3月时的生猪价格对比。”郭会勇称,实际上是去年生猪的价格低得有点不寻常,才显得今年的生猪价看起来涨得厉害。他告诉新快报记者,去年3月正是生猪口蹄疫发生的时候,加上去年上半年生猪的供给一直是过剩的,所以当时的生猪价格降到了去年全年最低的水平。
今年5月前应会持续上涨
“要是和去年3月时生猪的最低价相比,现在各地的生猪价格基本上都是涨了50%以上。现在的生猪供给正常,晚些时候甚至会偏紧张,所以价格涨上来也是正常的。”郭会勇还表示,市民不必太担心猪肉价格会否大幅上涨,因为根据他以往的经验,由于现在生猪已经有点紧缺,在5月份之前生猪和猪肉价格都会往上走,但幅度不会太大。
郭会勇称,现在生猪价格已经是15元/公斤了,预计5月份时只会突破到16元/公斤(指全国均价)。当然广东的价格应该会更高一些,因为广东向来是通过大量调入外地生猪来满足需求的,加上运输成本,价格肯定会更高一些。
新快报记者上周也走访了广州百佳、吉之岛等超市及部分菜市场,发现近期猪肉价格确有上涨,但幅度仅为3%—5%。