售价比普通猪肉高近4倍的有机放牧猪肉于近日进入山东潍坊城区市场以来,引起了市民的纷纷议论。1月 5日,记者采访了解到,虽然有机放牧猪肉胆固醇含量低、不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味,但由于有机放牧猪肉价位太高,购买的市民很少。
超市 放牧猪肉专柜前冷清
5日上午,记者在潍坊城区世纪泰华福乐多超市内看到,一种产自青州王坟镇西股村的有机放牧猪肉在冷鲜肉区设立了专柜。记者看到专柜里的有机猪肉单品多达6种,其中,放牧猪前肘、后肘和五花肉的销售价格为每斤50元,肋排价格为每斤58.9元,猪精肉价格为每斤55元,肉腿骨价格为每斤36.8元,售价比普通猪肉价格高了4倍多。
从上午10时到11时30分,记者看到整个专柜前甚是冷清,几乎没有一位市民上前询问这种猪肉,多数只是看一看,转而去买旁边柜台上的普通猪肉。
该专柜厂方促销人员鞠智芳告诉记者,有机放牧猪肉自去年秋天上市以来,前来购买的大都是高收入人群,一般是老顾客,普通市民很少买。
市民 口感虽好但价位太高
“有机放牧猪肉价格太贵了,感觉头沉。”家住奎文区后门街小区的高先生说,经过有机猪肉专柜时看了一下价格,觉得价位太高,有点让人接受不了。高先生告诉记者,他上周在电视上看到过有机放牧猪肉,它属于原生态猪肉,绿色食品,口感也好,可是考虑到自己经济收入,高先生最后还是摇摇头,去买了五斤普通猪肉。
“这些天价猪肉真的有那么好吗?没有听说过猪肉还有这么贵的。”不少市民对天价猪肉表示迷惑。奎文区康桥水岸的牟先生说,有机猪肉有没有那么好吃,这事不是可以随便用一个有机食品标准来进行科学衡量的。50元钱买一斤猪肉,一家三口只够吃一次;而普通猪肉,买50元钱的能吃一周。