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如何既让养户赚钱又让百姓吃得起?

发布时间:2016-04-18  来源:新农网
摘要:东北地区震荡调整,涨跌不一:部分地区仍延续昨日涨势,小幅上调;个别地区由于屠企小幅压价而有所下滑,整体维稳;京津地区出栏价稳定,屠企对外省猪源小幅提价;河北稳,个别地区微涨;河南、湖北、湖南猪价保持坚挺;山东局部地区猪价有0.1-0.2元/公斤的涨幅;江浙

  东北地区震荡调整,涨跌不一:部分地区仍延续昨日涨势,小幅上调;个别地区由于屠企小幅压价而有所下滑,整体维稳;京津地区出栏价稳定,屠企对外省猪源小幅提价;河北稳,个别地区微涨;河南、湖北、湖南猪价保持坚挺;山东局部地区猪价有0.1-0.2元/公斤的涨幅;江浙地区趋稳;广东、广西猪价上调,广东温氏上涨0.2元/公斤;四川高位维稳。

  今日猪市呈现北方震荡南方微涨的态势。北方地区进入涨后震荡阶段,屠企再次压价,猪价上涨空间受限。南方地区接替北方涨势,目前主要集中在华南地区,广东价差进一步拉大。预计近几日猪价会有小幅震荡,但不会大涨大跌。

  产能淘汰终于见底?

  4月14日,农业部公布了3月份的生猪存栏信息,数据显示,3月份生猪存栏量比上月增加0.9%,比去年同期减少4.0%;能繁母猪存栏量与上月持平,比去年同期减少6.3%。据小编推算,截至3月,生猪存栏量达到约36991万头,能繁母猪存栏量约为3762万头。

  一周前,农业部官员在谈到生猪生产形势时已经提到,2016年3月份母猪存栏量企稳,环比持平。昨日更详细的数据终于公布了。自2013年9月以来,能繁母猪存栏量首次环比未出现下调,预示着长达2年半的产能淘汰或已现底部。

  去年猪价绝地反弹以来,猪价长期处于高位,但是相对于仔猪价格一飞冲天,母猪价格却涨幅不大。面对母猪补栏,不少养殖户选择观望和少补。随着猪价在淡季仍然保持高位坚挺,养殖户资金回笼,对于后市信心逐渐增强,母猪补栏也开始逐渐增多。按照猪的生长周期推算,如果3月产能淘汰见底,那么预计明年3、4月以后生猪供应将逐渐增多,长期生猪供应偏紧的局面将得到改善。

  如何既让养户赚钱 又让百姓吃得起?

  展望“十三五”系列报告会上,农业部部长韩长赋表示,预计今年上半年猪肉价格仍将保持高位运行,但不会出现暴涨,四季度随着市场供给增加,价格会趋稳。下一步我们将进一步调整优化生猪区域布局,推进规模化、标准化养殖,促进生猪养殖绿色发展,保障有效供给,稳定市场价格,既让老百姓吃得起,又让养殖户有钱赚,这才可持续。

  事实上,“猪贱伤农、肉贵伤民”的问题一直都存在,而且往往猪价暴涨,肉价也会跟着涨;而猪价快速下跌的时候,肉价相对跌得比较慢。这就导致养殖户亏损期和消费者吃高价肉的时间拉长,双方都很委屈。政府夹在中间,最重要的就是要找到兼顾双方利益的方法,将猪价稳定在合理的范围之内,既让养户有钱赚,又让百姓吃得起。

打印 责任编辑:小宝

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