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明年1月1日起猪肉启用新“通行证”

发布时间:2010-12-21  来源:新安晚报
摘要:  猪肉等肉制品的流通,必须得有相关部门出具的检验证和检验章,不过,从明年1月1日起,安徽省猪肉要启用新“通行证”。如果有猪肉没有加盖新版检验证、章,那市民可得注意了。

  猪肉等肉制品的流通,必须得有相关部门出具的检验证和检验章,不过,从明年1月1日起,安徽省猪肉要启用新“通行证”。如果有猪肉没有加盖新版检验证、章,那市民可得注意了。

  为了让两节期间居民吃上“放心肉”,安徽省商务厅昨日紧急下发通知,要求各地加大对畜禽屠宰工作的巡回检查和督察。着重监督企业尽快建立并执行肉品品质强制检验制度、检验人员持证上岗制度、肉品质量可追溯制度、不合格产品召回制度和病害猪、不合格肉品无害化处理制度,确保生产肉品质量安全。从明年1月1日起,安徽省将启用新的肉品品质检验证、章,原有证章同步作废。未加盖新检验章并出具合格证的肉品不得上市流通。

打印 责任编辑:小宝

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