在荣昌,有位家喻户晓的养猪能人、科技土专家唐泽乾。他不但曾被授予荣昌县养猪状元,还是重庆市劳动模范,近日又获得了全国劳动模范的殊荣。
唐泽乾出生在荣昌县铜鼓镇共和村。上世纪80年代初,荣昌开始有人贩卖仔猪,他也学别人转手了一头小猪,赚了8元钱。从此,他与猪结下了不解之缘。
1996年,唐泽乾开始自建猪场养猪,由于不懂母猪和仔猪防疫治病等技术,再加上猪肉市场不好,第一年亏了。
第二年,唐泽乾学习掌握了给猪打针看病及饲养等技术,重整旗鼓喂养了30多头母猪,获得了可观的利润。之后,他扩大养殖规模,由几十头母猪发展到几百头。到1999年,他的猪场已经有上千头仔猪存栏。
虽然自己先富了起来,但唐泽乾却并不满足,他想让乡亲们也跟着致富。为了降低村民养猪成本,自2000年起,他以低于市价的价格提供饲料和药品给村民,又高于市价回收仔猪和肉猪统一销售。
到2009年,唐泽乾修建了2个养猪场,年出栏仔猪和生猪1万余头,成为荣昌有名的养猪大户,还带动了1万多户农民从事养猪业,年外销仔猪15万头,总收入3000万元,户均增收3000元。
同时,唐泽乾定期邀请西南大学专家对养猪户进行培训。10年来,共举行培训班20多次,累计培训村民6000多人次。他还拿出20多万元的积蓄,帮助300户村民建起养殖20头以上的猪场。10年来,他累计为100多户困难农户扶助生产资金60多万元。
唐泽乾是个爱动脑筋的人,看到荣昌猪品种在外来猪种的冲击下日渐边缘化,他决心改良传统荣昌猪,开发新品种。
唐泽乾对改良荣昌猪的执著,得到了西南大学专家的支持,经过无数次失败后,在2002年,唐泽乾成功研制培育出“荣三元”猪,其瘦肉率达到60%。荣昌猪从此得以走出国门,生产量和销售量均以每年10%以上的速度快速增长。