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如何准确把握生猪出栏时间?

发布时间:2017-07-19  来源:新农网
摘要:南方洪涝灾害导致很多生猪养殖户都遭遇了猪场被淹没的困境。不仅养殖户的利益受损,市场上生猪出栏量也产生了很大的影响。那生猪什么时候出栏最适合? 肥猪出栏最佳体重一般是90-110kg,然后根据品种的特点,猪价变化的规律,市场需求的变化等各方面的因素,适当地调整

  南方洪涝灾害导致很多生猪养殖户都遭遇了猪场被淹没的困境。不仅养殖户的利益受损,市场上生猪出栏量也产生了很大的影响。那生猪什么时候出栏最适合?

  肥猪出栏最佳体重一般是90-110kg,然后根据品种的特点,猪价变化的规律,市场需求的变化等各方面的因素,适当地调整。确定适期出栏,获取最大的经济效益,不只是一个畜牧技术问题,更是一个经营管理问题。

  第一个方面是掌握猪育肥的生长规律:

  猪的两个骨架生长期,一个是30-60斤这个时期,另一个是在110-150斤这个阶段内,这两个时段是猪长骨头拉升骨架的黄金期,更大的骨架是为下阶段更好长肉打基础。育肥猪在180斤后,日增重速度明显放慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,肥肉增多,不好销售,不足180斤出栏虽饲料利用率高,但因体重小出肉率低,猪贩也不愿意收购,所以瘦肉型品种猪的三元杂交猪一般在220-240斤左右出栏比较合适。

  第二个方面是适应季节的变化:

  主要考虑两点,一是酷暑严寒在即,猪场防暑降温条件又不是太好,有可能影响猪的生长,逆境到来之前适当提前出栏是明智的选择。目前生猪行情走势以震荡调整为主,猪价涨跌两难。而且根据天气预报显示,未来一周我国将迎来范围最大、强度最强的高温天气,所以猪肉需求将会更加清淡,饲养管理难度增加,疫情风险也加大,可以说未来几天对养殖户的考验不小。

  第三个是找准当地市场的需求点:

  全国各地市场对肥猪出栏体重都有不同的要求,这是因为要迎合当地的消费群体的要求,根据各地的经济发展的不平衡和消费习惯的差异产生的。发达地区消费群体要求瘦肉高,欠发达地区、民工集中地区要求肥瘦适宜。

  第四个是准备了解市场生猪价钱的走势:

  社会存栏量又不充足,猪价回升在即,可以适当推迟出栏。反之即要提前或者适时出栏。2017年7月份,市场出栏量也很难明显增加,一是去年冬季疫情导致仔猪成活率较低,二是高温也不利于猪只的生长增重。供需博弈之下,猪价涨跌两难。但是业内认为,虽然猪价有涨破7元的趋势,但是整体涨幅较为有限,养殖户需理性预期,千万不要过度压栏后市,现在天气因素极易引起疫情,饲养风险很大,建议大猪逢高出栏,优质猪源加强饲养管理择机而出。

  要实时把握市场的行情变化,要有赶市场、赶季节的意识。根据实际情况,算好经济账,当养就养,当卖就卖,当机立断。以上分享的几点,希望在猪场老板考虑是否出栏摇摆不定时,可以给以一定的参考。

打印 责任编辑:小招

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