今天是入伏第一天(2017年7月12日),据天气预报显示,未来几天我国将迎来范围最广、强度最强高温天气,再加上上周的全国大范围内的暴雨,影响了猪肉消费,市场猪肉需求变的清淡,生猪价格上涨极不稳定。
猪价一直处于震荡偏强趋势,这并非真正意义上的需求增加,主要原因是受天气影响、运输困难所致,供需博弈非常激烈,屠宰企业与养殖户的僵局在持续。
近几天,猪价一直在14元上下幅动,7月份的前半个月猪价很难有明显的涨势,预计在降雨结束、交通运输和市场交易恢复正常之后,市场出栏或有增加。但7月份整体供应存在断档期,供应端或难以出现大幅度增长,预计下半月猪价或有望逐步开启上涨通道。
持续高温,对于养猪户来说是个不利因素,饲养管理的难度增加,疫情风险也加大,未来几天对养殖户的考验很大,注意猪场降温。
目前大猪占比明显下降,屠宰企业提高采购质量对大猪进行压价,导致大肥猪出售难度进一步增加,预计大猪将再次成为打压的对象。建议:养殖户合理出栏,切忌压栏大猪。