啥时候补栏比较好？

　　白条猪价格一直很稳定，临近年关，屠宰场基本上杀猪数量都可以，但是，利润真不好。由于这是整个行业的问题，各家也就不抱怨了。大家现在是八仙过海，各显其能。有深加工的日子多少好过；没有深加工的，开直营店的也陆续多了。消费端看那个黄色的图形就可以，就这个样子。现在零售的利润已经腰斩，但是销量还是不行。多数的肉摊就是能卖点辛苦钱，这跟去年没法比，去年这会儿零售肉利润差不多是现在的2倍。毋庸置疑，今年单单从猪肉的消费看，似乎还没有完全走出消费的低谷。但是，比10月中旬最差的时候，已经开始好转。

　　基本上各地都比较平稳，目前还没有出现较大的涨跌。从今天起，全国各地陆续升温，受升温影响，很可能猪肉的消费要下来。所以，无论南北，如果碰到超过8.5元以上的价格，出栏不会吃亏的。随着昨天赖氨酸价格停在16元/公斤的位置，今天豆粕价格不再上涨，43%的豆粕停在3500元/吨的位置上，但是供货依旧紧张。至于做猪料最需要的高蛋白膨化豆粕，各地都处于断货状态。由于高蛋白膨化豆粕的消化率、灭菌程度、淀粉糊化度、适口性等关键指标比普通片状豆粕好很多，是饲料企业制作教保料及高档产品的不二之选。高蛋白断货，也在一定程度上反映出保育猪数量确实是上来了。

　　很多人一直问我，啥时候补栏比较好。为了解释清楚，我特意做了一幅图。那个带颜色的表示补栏当天的风险程度，当然，这都是相对的。举几个例子，2015年2月，小猪价格在300元，那会儿显示风险很小，是绿色的，你若补栏，到7月份左右出栏时候，大概一头猪能赚到700以上。2016年5月的时候，那会儿提示风险极大，都红了，等到你10月份出栏的时候，真就可能赔钱了。10月份中旬的时候，我一再劝大家尽快补栏，就是感觉那会儿风险小了，要抓紧补栏！现在的风险比10月中旬的时候，高了不少，但是比今年5-7月份肯定是差不少，那会儿提示很可能赔钱。这会儿，赔钱的概率不大，但是，想要大赚也困难。属于鸡肋的状况，弃之可惜食之无味。看到我们养猪人，通过不断努力，逐渐用上了大数据，并且真真切切的多赚了钱，最近，有养肉鸡、蛋鸡，甚至养羊的找到我，希望我也像生猪这样能分析大数据那样帮助他们分析。一是我精力有限，二是那个我真不懂。就我个人浅显的体会，真正做大数据分析，至少要精通本行业、人工智能计算、编程，甚至需要懂得相关背景的经济学等知识，这需要非常长的时间学习和不断完善。饮水思源，我很感谢爱普罗斯，感谢爱普罗斯金博士的指导和栽培，感谢各位同事的大力支持，感谢大家不离不弃的每天看我唠叨和真诚留言的网友们！未来，我将努力做的更好，来回报各位的厚爱！

　　适重出栏吧。由于目前饲料涨价打乱了补栏的节奏，使得现在的小猪价格水分偏高，建议大家继续观望。当然，您要是碰到白菜价格的质优价廉的好小猪，那必须拿下。什么事都没有一成不变的。天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。养猪说不上是高大上的职业，但是，如果养猪能让家里富裕，能让老有所养、少有所学，能让自己不枉一生，那也是一种成功，如此，行走于天地间，又有何妨？（郑庆伟）