猪价于小涨波动之中见僵局

　　全国大范围降温、雨雪天气，影响生猪调运，阻碍市场交易，加之养殖户阶段性惜售，屠宰企业采购压力加大，利好猪价，但市场需求并未明显好转，猪价上涨缺乏动力。市场供需博弈痕迹明显，猪价于小涨波动之中见僵局。

　　近来天气对生猪价格止跌反弹起到了不可磨灭的作用，同时腊肉制作也在等待着适宜的温度和天气。但同时我们也要警惕，部分地区出现寒潮，已有新闻报道安徽部分生猪被冻死，这应该引起各位养殖户足够的重视，防寒、保温和防疫预警已经响起。

　　目前生猪价格距离17元/公斤已经愈来愈近，在生猪供应终端，猪源趋紧将有利后期猪价的上涨。但是从需求方面来看，现在的天气和温度还不适宜腊肉的制作，而近来天气开始放晴，一旦温度适宜之后，南方各地市民将陆续开始腌制腊肉，后市需求将慢慢主导猪价上涨。现在养殖户不要急也不要慌，加强饲养管理和足重猪源的适时出栏很有必要。

　　数据显示，10月份的生猪收购均价为每公斤16.54元，已经是连续两月下滑。

　　随着猪价的逐步走低，生猪补栏积极性也在同步下降，今年下半年仔猪价格一直处于趋降状态，10月份，25公斤仔猪价格为每公斤33.29元，降14.8%，仔猪成本现已回落至每头832.25元，较今年5月份高峰期的每头1200元少了367.75元。

　　生猪收购价大幅回落，而饲料玉米价小幅下调，猪粮比价相应出现下降，终于从历时8个月的价格重度上涨的红色预警区域（猪粮比价高于9.5∶1），转入价格中度上涨的黄色预警区域（猪粮比价在9∶1—9.5∶1）。

　　据了解，进入10月份生猪收购价和饲养成本双双回落，而售价跌幅高于饲养成本跌幅，规模养殖收益较上月有所下降。如10月份武进大规模生猪调查点数据显示，每头猪平均总成本从9月的1768.67元下降到1641.75元，平均产值从9月的1865.67元减少到1709.67元。因此，10月份每头猪平均利润仅67.92元。

　　猪肉价格“逢节必跌”似乎也成了惯例，但10月份的暴跌多少有些超出预期，统计部门分析，这主要是由4个因素叠加而成：一是需求端疲软，无论是中秋还是国庆，屠宰量都无明显提升，需求提振力度明显不足；二是由于3、4月份仔猪存活率较高和国庆节前集中出栏带来的阶段性市场供应量增加；三是进口猪肉影响，据海关数据显示， 2016年1-9月中国累计进口猪肉1278540吨，较2015年同期累计进口量增加146.7%；四是玉米价格低迷，9、10两个月玉米价格均在每吨1800-1850元左右波动，较去年同期跌幅超12%，后期随着东北新粮的批量上市，玉米市场供应量增加，供应压力凸显，价格还将进一步下滑。

　　虽然当前养殖户信心不同程度受挫，但是进入11月份，随着冷空气到来全国各地普遍大幅降温，即将迎来全年之中猪肉消费需求的最旺季，未来两个多月趋势应当向好。

　　业内表示，从前期仔猪存活率来看，后期市场可供出栏肥猪较前期充足，但是与以往同期相比仍呈供应偏紧局面。可以说供求大局尚未扭转，季节助力猪价止跌反弹，但实质性的回暖还需等待需求的提振。预计近期猪价走势将以窄幅调整为主，随需求增加而略微向上，向上幅度有限。建议养殖户保持出栏节凑，并且要做好冬季生猪保暖和防疫等猪场管理工作。