其实进口猪肉对需求市场而言最大的好处就是便宜,要说洋猪肉比我们的国内猪肉味道美、更健康其实还是值得商榷的,向来舶来品都习惯被高度赞扬,所谓外来的和尚好念经,可是“经”是不是真的好,可真不是在“念”的功夫上。要与我国本土的猪肉味道相比,恐怕洋猪肉是不能及其万分之一的。
但是洋猪肉就这么大摇大摆的进来了,而且数量很大,业内表示未来两个月国内仍面临大量的进口猪肉,这无疑是后市生猪价格涨势最大的外患。虽然后市的需求一般都是鲜销,对进口的冻猪肉没多大需求,但是其价格低,对于肉类加工企业和食品企业而言依旧是他们不二之选。进口猪肉的影响是长远的、不是暂时的,可需求旺季却是有时间段的,这个不确定因素依旧存在着风险。