美国养猪业目前徘徊在一个无盈亏的状态，生猪平均价格大约是61.5美分/lb瘦肉或者46美分/活体重。玉米的低成本抑制了在这一价格上出现的利润损失，但是如果是以上周USDA的平均20美元每头猪或者一头40磅的猪卖28.71美元的价格卖出早断奶的猪，母猪场是在赔钱的。他们接近损失每头猪15美元。拥有的猪数量越多，损失越大。
屠宰加工厂的利润丰厚
9月9日USDA公布的分割肉的价格是81.67美元，不需要是经济学家我们就能很容易计算81.67美元减去平均瘦肉生猪的价格61.5美元，得到20美元的差价，按平均胴体重在208lbs则再加上每头40美元的毛利。现在是做屠宰加工的好时机。这也就能让大家明白为什么一些新建屠宰加工厂的建筑者在疯狂冲刺，争取尽快完工。在美国每周有220万商品猪出栏，价差40美元相当于每周毛利最少为850美元。一个一天能屠宰加工10000头猪的加工厂每周的毛利相当于200万美元。
