英媒称，鉴于中国在本国供应短缺的情况下利用英镑的疲软大量购买英国猪肉，脱欧公投正在推升培根肉的价格。
据英国《卫报》网站8月25日报道，中国的养殖业遭到了严重洪水的重创，这已经迫使供应商把目光展向更遥远的地方寻求获得猪肉。来自中国的额外需求已经使欧盟对中国的猪肉出口在今年头6个月中增长60%，达到120万吨。
报道称，中国增加的猪肉需求大部分由英国的猪肉出口加以满足了——由于脱欧公投后英镑的疲软，英国肉类出口对于外国购买者来说已经变得更为便宜。其结果是，英国今年上半年猪肉出口出现了4万吨的增长，比去年同期增加31%。
据从事采购业务的比肯公司称，一些商店的供应商已经把猪肉价格最多提高了80%，从而导致价格最高上涨19%，因为超市把增加的成本转嫁到消费者身上。比肯公司的资深食品采购员艾玛·沃灵顿说：“来自中国对英国猪肉的如此巨大的需求，与脱欧公投后英镑贬值加在一起，正在对我们的早餐餐桌产生影响。来自我们的屠宰场供货商的数据显示，英国培根的价格正在上升，在有些情况下出现了大幅上升，而来自Birtwistles屠宰公司的数据显示，2016年上半年突然增加的需求为3万吨。所有这一切意味着我们在不远的将来在购买培根三明治的时候也许要付更高的价格。”
报道称，中国生猪的短缺是由于严重的洪水引起的，洪水导致了数百万人受灾，并使生猪养殖者难以保护他们的猪群的安全。
