规模猪场我指的是年出栏育肥猪500头以上的自繁自养场。最近我在本市调查了十几个这样的猪场,得到几点共识供大家参考:
一.他们相信农业部监测可繁母猪存栏数有参考价值,他们认为2016年全年育肥猪供应总量是不足的,他们表示2016年应该是养猪人挣钱的年份;
二.他们在炎热的6.7.8月份猪肉消费淡季,在降价的呼声一片的情况下,出栏肥猪体重在250斤左右,猪品种多是外三元,卖猪价没有低于9元的;
三.他们卖猪最低价格底线是9元,卖猪策略是涨价卖猪.价稳卖猪.跌价坚决不卖猪;
四.他们认为肥猪供应不足的时间段可能维持到2017年正月十五;
五.他们做好了迎战下个猪周期低谷的准备。
分析今年在猪肉消费的淡季猪价为什么还能稳定在9元左右的高价?通过对这些规模场的调查我得到了答案:规模猪场起到了稳定猪价中流底柱的作用。
猪价还能不能上涨?猪肉消费淡季就要过去,消费高涨在逐日增加(过几日发专题帖),按市场正常规律讲,猪肉消费量大了,自然猪价也应上涨。
猪价涨幅还能多高?猪价的涨幅取决于猪农散户和专业育肥户的心里价位。按现在存栏结构推算,规模场可能掌控40%育肥猪,猪农散户掌控35%育肥猪,专业育肥户掌控25%育肥猪。规模场在猪价不低于9元的情况下达到体重就出栏,扛价意愿不强烈。掌控着 60%猪肉产量的散户和专业育肥户,是否还有扛价的强烈意愿,这就看舆论怎样引导了,博弈双方的策略决定了猪价涨跌的高低。
