根据市发改委公布的市场数据,以普通肋条肉为例,今年上半年岛内市场的最低售价是13元/斤,5月份价格达到了17元/斤,这也成了上半年的最高点,涨幅超过30%.猪肉价格从6月份开始略有回落,目前基本稳定在16元/斤。
今年上半年,厦门养殖户生猪出栏价最高约11.5元/斤,平均出栏价格为9元/斤,达到近年来高点。在仙岳路经营猪肉生意的左先生表示,目前猪肉价格虽稳定在较高位,但近来南方多地发生洪涝,不少养殖户受波及,生猪存栏量下降,这很可能推高下半年南方的猪肉价格。
国家统计局厦门调查队相关人士也持相同观点,认为虽然本轮猪价的周期性上涨已经持续近一年,但是近年来全国削减生猪存栏的总体趋势没有太大的改变,市场供应量总体减少,导致生猪价格基本没有下行压力,预计当前的生猪价格上涨形势还会延续一段时间。
国内市场的生猪价格屡创新高,也带动了饲料需求的回升。譬如豆粕,二季度的价格一直上涨,6月末厦门的豆粕价格约3450元/吨,比3月末上涨约28.3%。