受内地猪肉价格上涨拉动，新疆猪肉价格像坐了火箭，3月一下涨到30元/公斤，同比上涨超过50%。
记者从乌市青年路农贸市场了解到，当天猪五花肉卖到30元/公斤，猪精瘦肉卖到32元/公斤，猪腿肉卖到28元/公斤，平均下来猪肉卖到30元/公斤。“最近猪肉一天一个价，不到一个月涨了两三块钱。”商户周红梅说。
通常情况下，自过完春节到4月新疆工地未开工前，猪肉价格都要略微下跌。但今年却比较反常，过完春节后猪肉价格不但没跌，还使劲往上涨，“我卖猪肉七八年了，也是第一次碰到淡季猪肉大涨的。”北园春农贸市场猪肉批发商陈东海说。
据新疆北园春市场监测，目前猪肉（白条）批零价是25元/公斤，而去年同期为16元/公斤，同比上涨56%；目前猪五花肉批零价为30元/公斤，而去年同期为19元/公斤，同比上涨58%。据此计算，目前猪肉均价同比上涨50%以上。
记者从新疆生猪养殖行业协会了解到，此轮猪肉上涨主要是内地猪肉价格上涨传导。2013年、2014年、2015年全国生猪价格一直低迷，行情最低时出栏一头生猪要赔300元，一些养猪户难以承受赔本煎熬，纷纷撤出。同时近两年内地对生猪养殖场环保要求越来越高，不少生猪养殖场因不符合环保标准被迫关闭。上述原因使全国生猪养殖量减少，出现供应趋紧状况。
为此，2016年春节前就有内地商贩来新疆收购生猪，“春节前每天从新疆拉到内地的猪达到150车（每车装150头生猪），相当于新疆生猪日出栏量的1/3以上。直到现在内地商贩还在新疆拉运生猪，每天至少六七十车，占到新疆生猪日出栏量的1/5左右。”石河子天益养猪专业合作社社长孙继民说。
据悉，从新疆拉运到内地的生猪主要是石河子和库尔勒两地养殖的，主要拉往四川、青海、陕西、贵州和西藏销售。
据了解，内地商贩来新疆倒运生猪的情况，曾在2011年出现过。目前新疆生猪出栏价为18.8元/公斤，而内地已达20.4元/公斤。就目前供应情况看，孙继民认为，新疆生猪出栏价格还会上涨，预计会达到20元/公斤以上。
依据目前行情计算，新疆养殖户每养殖出栏一头生猪，有800元利润。受利益驱动，新疆不少养殖户选择加仓。
石河子是新疆最大的能繁母猪和仔猪供应地，目前仔猪（20公斤重以下）已涨到47元/公斤，比起2013年、2014年的价格上涨了1倍。目前，这些仔猪除了销售到新疆本地外，还有不少被拉运到内地销售。
据新华社消息，针对近期生猪价格上涨情况，农业部畜牧业司有关负责人24日表示，这一轮猪价上涨是前3年行情长时间低迷而引起产能调减的结果，带有明显的恢复性和补偿性特征。后期生猪出栏逐步增加，市场供应有保障，猪肉价格不会出现暴涨行情。
农业部数据显示，今年3月份第三周，全国猪肉零售价格每公斤28.6元，同比上涨35.2%；活猪价格每公斤18.82元，同比上涨54.8%；仔猪价格每公斤40.68元，同比上涨101.3%。
