11月23日,勉县人民政府副县长刘伟带领县农业局、县畜牧中心等部门,对勉县生猪定点屠宰场进行了检查,重点察看了生猪定点屠宰场污水处理系统及监控系统。
副县长刘伟先后深入勉县东润、史寨、新桥等生猪定点屠宰企业,对屠宰场待宰圈、生猪屠宰加工车间、凉肉车间、产品屠宰检验工作室、检疫工作室等进行了实 地察看,详细询问了屠宰场生猪来源、屠宰检疫、瘦肉精检测等工作流程,认真查阅了有关档案资料。刘伟指出:肉品质量安全是关乎千家万户的食品安全,关乎老 百姓的身体健康,关乎社会稳定的大事,企业一定要严把产品质量关,农业部门要切实加强监管,确保全县人民“舌尖上的安全”。
今 年东润和史寨两家屠宰场点先后分别投资60余万元,引进先进的污水过滤排放自动循环利用系统,对屠宰场排放的污水、废水进行厌氧发酵、沉淀过滤、生物净 化、杀菌消毒处理,达到循环利用,节能减排的目的。刘伟指出:长久以来,污水处理一直制约着屠宰企业的发展,两家屠宰场的污水处理系统的建成,标志着我县 生猪定点屠宰企业正朝着高效、节能、生态化、规模化的方向发展,这也是建设资源节约型、环境友好型社会的重要标志,希望把打造科技含量高、经济效益好、资 源消耗低、环境污染少的新型畜牧产业作为今后发展方向。