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“首先得明白一个问题，什么是问题猪场？”河北省阳原县职业技术教育中心刘德旺已经做了很多年的教师，在记者近日对他的采访中，他像给学生讲课一样，给记者灌输了不少养殖知识。刘德旺老师在养猪界有另一个称呼——养猪老刘。在交谈中，他更愿意别人称他为老刘。
“几年前，我曾受一个猪场场长的邀请前去做技术指导。这真的是一个问题猪场，不是因为规模小，也不是因为猪场设备不行，而是因为该猪场的生产成绩非常差：一个基础母猪2000多头的育肥猪场，总存栏仅1.2万头，而正常情况下总存栏应该达到2万头；曾有一个月出生1900头仔猪，却死亡了2400头猪，当月出生的仔猪大部分死亡。”回忆起初次看见该猪场生产报表时的情景，老刘仍然止不住惋惜。
在这种情况下，老刘临危受命，来到猪场做技术顾问，指导了半年之久。那半年后该猪场是什么情况呢？
“我去了一个月之后，猪场当月的死亡数降为500头；半年后，猪场的存栏增加到了2.2万头，也就是半年时间存栏增加了1万头。”老刘谦虚地说，“当然，这其中有运气的成分，但更多的应该还是人的努力。”
