新农网消息：
江西死猪肉事件持续发酵，猪价上升动力疲软，消费者对于有肉吃到有品质的，安全的猪肉吃已经成为大众话的常态。曾经提倡的大型化，集约化养猪流水线模式，为国人的餐饮提供了丰富的肉食类产品，功不可没。但是，随着国内消费者生活物质水平的提高以及消费能力的上升，其猪肉消费市场必将面临变革。
从有肉吃，到有安全放心的猪肉吃，再到有安全放心的特色的猪肉吃，三个体验消费层次需求。必将会影响到未来的养猪业，因此猪肉安全必将会成为未来消费者对于猪肉消费的一个常规标准。
而国外的集约化养猪模式，由于属于反自然的动物饲养模式，加上急功近利的心理，和中国国情，其动物疾病，加上饲养成本的限制，必将会增加药物特别是抗生素及添加剂这些化学性物质的应用，从而带来猪肉品质的下降及环境污染的压力，产量上升与品质下降的矛盾会成为常态。
