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伴随着优美的音乐，一头头生猪在养殖场内的生态运动场上奔跑着，活力十足……这是笔者近日在四川省宣汉县君塘镇浩源生态跑山猪养殖场见到的一幕。
“我们常说生命在于运动，猪也是一样。这些生猪每天都要运动8个小时左右，一方面可以增强体质，减少疾病，另一方面可以有效控制脂肪，让肉质更紧实。”浩源技术场长唐香全介绍说。
该养殖场是宣汉县引进的一家农业产业化重点龙头企业。自2007年开工建设以来，累计投入资金近4000万元，建有1万平方米的标准化饲养圈舍和一个占地600亩的生态运动场。
据唐香全介绍，跑山猪在圈舍里饲养半年后，就要被赶到“运动场”放养半年。一般的生猪5个月左右出栏，而这里的跑山猪养殖周期必须达到1年以上。
为了确保猪肉绿色、安全，养殖场在猪饲料的搭配上也十分讲究。“所有的饲料都是我们自己研制的纯粮饲料，绝不加营养素、添加剂。当然，跑山猪光吃纯粮也不行。养殖场还专门建了一个300亩的青饲料种植场，种有红薯藤、黑麦草、萝卜、白菜等，跑山猪每天都要吃这些绿色生态的‘零食’，补充维生素和氨基酸。”唐香全说，饲养中，养殖场还定期实行中药保健，增强跑山猪的免疫力，排除其体内毒素，保证其健康生长。
目前，浩源养殖场已成为宣汉县畜牧业一张响亮的名片，年出栏跑山猪3000头。“今后，我们将联合当地其他养殖户，实行抱团发展，推动跑山猪养殖走上良种化、工厂化、科技化、产业化的健康发展之路。”浩源理事长刘洪信心满满。
