新农网消息:
内地猪肉价格最近平稳上涨,不过有迹象显示,价格下跌才是猪肉价格的长期态势。最新的消息说,虽然受到疫情的影响,美国猪肉价格上半年大涨三成,但还是要比国内价格便宜得多。
美国猪肉大涨三成还比国内价格便宜
据统计,中国生猪的价格目前大概是每斤7块1毛5左右,而第二季度,美国市场生猪均价换成人民币,却只有每斤5块4毛2。这个价格要比中国猪肉价格便宜三成左右。价格有如此大的差距,可以想象,一旦中国大规模进口美国猪肉,国内猪肉价格势必应声下跌。
国内养猪业四面楚歌
那么,国内的养猪业真的是四面楚歌了吗?中国农科院农业经济与发展研究所胡定寰认为,国内的生猪主要以小规模养殖为主,这迟早要被美国式的规模化养殖所替代。
胡定寰:小规模养猪,很难和他们竞争。这是一个全球化的发展趋势,日本也好,美国也好,也要有大量的规模较小的养猪农场都被淘汰。
饲料价格低廉是美国猪肉价格便宜的主因
除了大规模养殖节约了成本,美国猪肉价格便宜的最主要原因,还是饲料价格的低廉。比如,玉米和小麦是猪饲料的主要成分,2013年底,中国小麦价格上升到每吨2500元,而美国小麦每吨却只要1300元,价格只是中国的一半儿。
玉米更夸张,中国的价格大概是美国的2.5倍。鉴于此,有人提出,直接进口美国的粮食来做饲料,不就是一举两得的好法子吗?胡定寰却认为,进口粮食远不如直接进口猪肉划算。
胡定寰:因为你把玉米啊大豆运过来和猪肉相比它很重,所以出口成本会高。
我国应对猪肉进口进行保护措施
不过,养殖户显然有充足的时间来应对挑战或者转型,因为美国允许使用瘦肉精养猪,而现阶段,含有瘦肉精的猪肉进不了中国市场。与此同时,胡定寰等专家也在呼吁政府出台政策,延缓进口猪肉带来的冲击。
胡定寰:我觉得我们国家对这个猪肉进口也要适当的进行一些保护措施,不是说不让你进口,但是我们要有个过程。通过各种方式来减少或者延缓冲击。