2013年，陆川猪全产业链产值已达72亿元。
一个共识是，陆川猪成功之路有着不容忽视的背景——— 外来猪种在我国成为主角时，日益挑剔的“好吃者”们也对肉质提出了更高的要求。
这一变化也体现在桂林猪肉市场。据市水产畜牧兽医局统计，前两年零星出现的一两家土猪品牌店还难以维持下去，今年市区内已分布30多家，生意红火，日销售量已突破100头。
“与陆川猪相比，东山猪具有体型好，生长快、瘦肉率高的优点，其瘦肉率比陆川猪高3%至4%。是公认的本地猪种中非常具有市场潜力的猪种，也是作为外来种猪以提高繁殖性能和肉质口感为目的的优选改良血缘。”朱晖说。
全州县水产畜牧兽医局局长郑强告诉记者，从2010年开始，全州县每年从生猪调出大县奖励资金中拿出50万元专项保种经费，着力扶持东山猪养殖业发展。2012年为其争取到农产品地理标志登记保护就是其中一步。
“我们正准备出台政策，通过奖励引导，把东山乡等保护区重新树立起来，不让东山猪在全州灭种。”郑志强告诉记者，但更长远的发展仅靠一个部门的力量远远不够，需更多的协作与共同努力。
东山猪肉质好过外来猪种。或许，这正是东山猪突围的契机所在。
被冷落的东山猪
这142头纯种东山种公猪，有半数在全州县。
作为东山猪原产地和主产区的全州县，也是年出栏生猪百万头的国家级生猪调猪大县。
记者从全州县水产畜牧兽医局了解到，如今，这里出栏的生猪九成是洋血统。原产英国的大白猪、原产丹麦的长白猪等世界盛行的瘦肉型猪品种，在这里唱主角。剩下的一成东山猪中，东杂猪(以东山猪为母本杂交的猪种)也占据了绝大比例。
“这里的东山猪快要绝种了。”在畜牧系统工作40多个年头的全州县畜牧站站长谭荣生忧心忡忡地告诉记者，除了县里的保种场，东山猪主要是农户分散养殖，“越来越多的农户不再饲养东山猪了，种群数量正在急剧下降，全县纯种东山猪估计不足千头。”
东山猪主要集中在农户手里的话不无依据。据市水产畜牧兽医局统计，全市规模养殖户存栏东山母猪(包括东杂母猪)5头以上的有54家，超50头的仅4家，超100头的仅1家。
让谭荣生担忧的情形，也体现在东山猪养殖最为集中，也是东山猪老家的东山瑶族乡。
东山瑶族乡距离县城37公里，地处大石山区，经济相对落后。饲养抗病强、耐粗饲料的东山猪，曾是这里乡民一个“零存整取”的手段，几乎家家都有猪舍。
3月5日，记者来到这里，一连走了好几个村，养东山猪的农户寥寥可数。村民告诉记者，由于大量青壮劳动力外出打工，村里养猪的越来越少。此外，经济条件好转，也让很多村民告别又脏又臭的猪舍。
社会发展必然导致散户养殖的锐减，而以养猪为生的村民也不愿再饲养东山猪了。
三江村村民刘知书算是村里的养猪大户。他在远离村庄的荒地上盖了一间几百平米的猪舍，但这里只圈养着20头东山肉猪，没有母猪。
“前两年，我还有20来头东山母猪，一年出栏几百头。”刘知书告诉记者，规模锐减的原因是饲养东山猪不能带来良好的经济效益。“东山猪要10个多月才能出栏，比其它猪出栏时间多了一倍，卖价却跟其它猪差不多，赚不了什么钱。”
全州县城综合大市场附近有一个专营纯种东山猪的肉摊，记者从这了解到，口感好、但瘦肉率低的东山猪肉零售价格与其它品种的猪肉相比并没有明显优势，每斤价格仅多出一两元钱。
这笔经济账，让刘知书决定跟随附近很多养殖户，转养外来猪种。
改革开放后，终端市场对瘦肉需求越来越高，东山猪的低效率产出模式遭遇前所未有的挑战，桂林开始大量引入外来猪种。这些猪生长周期大为缩短、瘦肉率高达60% 以上(东山猪瘦肉率在34%左右)，因而受到养殖户的青睐。
而今，东山猪生存空间被挤压的形势已经蔓延到了东山乡。而这里，是上世纪六七十年代就划定的东山猪保种区，一个禁止混养其它猪种以保护东山猪基因延续的区域。
保种危机凸显。
难以为继的保种场
因为目前经济效益低下，无论是散户还是规模养殖场都没有动力饲养东山猪。保种区“失守”后，东山猪遗传资源的保护更多地落在民营官补的保种场肩上。
记者从市水产畜牧兽医局了解到，目前桂林乃至全国唯一的东山猪保种场在全州。
这个位于全州县枧塘乡珠塘村的东山猪保种场占地50亩，里面178头东山母猪和8头东山公猪是保种的最后一道防线。
经营者周庆华告诉记者，这里的经营状况“也是难以为继”。他说，已经萌生退意。
2010年，在广州打拼多年的周庆华回到老家全州，依托政府的“全州东山猪保种”项目，经营起这个保种场。“当初投资了三四百万元，但目前一直处于亏损状态。”周庆华说，因为饲养东山猪经济效益不好，全州这几年已有4家东山猪养殖场相继倒闭或改养其它猪种，仅剩他一家在苦苦支撑。
县财政的50万元保种补贴并不能解决保种场面临的所有问题。周庆华也希望通过扩大规模摊薄成本来谋得盈利，但那需要巨额的资金，“地是租来的，不能抵押，只向银行借到了三四十万元的信誉贷款，杯水车薪。”
“保种场确实生存艰难，光靠那点财政补贴是远远不够的。”全州县畜牧站站长谭荣生说，目前，东山猪保种形势异常严峻。
