欢快的锣鼓敲起来，充满浓郁地方色彩的优美歌舞跳起来，飘香的年猪肉、土鸡肉、土鸡蛋端上来，杀年猪，吃猪肉，喝血晃汤、米黄酒等传统年俗尽现眼前。1月11日，湖北省谷城县首届原生态养殖暨年猪年俗文化节在五山镇百日山庄正式开幕。
为了宣传推介谷城县规模养殖及生态养殖文化，提高品牌效应，推动养销对接，加强养殖户之间的相互交流，进一步提高养殖效益，加强资源整合，挖掘谷城生态养殖文化内涵，树立养殖典型，促进畜牧产业良性发展。由谷城县玉皇剑生态养殖专业合作社提出倡议，五山镇飞峰生态养殖有限公司，五山文化研究会，谷城县上好生态养殖合作社等组织积极响应，谷城县畜牧兽医局牵头，热烈举办了谷城县首届原生态养殖暨年猪年俗文化节。文化节宣传介绍了谷城县年猪年俗文化，并举行了认祖仪式、祭刀仪式。现场各规模养殖户制作了养殖文化展版，还自带炊具和厨师，现场制作美食，观众免费品尝，美食专家现场点评。文化节还展示了年猪美食文化、各种土特产品及生态养殖摄影展等。
农家广场歌如海、人如潮，没有领导致辞、没有鲜花、没有鞭炮，来自谷城县剧团送戏下乡表演的《屠户祭刀》、《赶花牛》等颇具地方特色的表演拉开了序幕。来自襄阳、十堰等地的驴友、全县各乡镇养猪企业老板、客商、四邻八乡的父老乡亲都汇集到五山镇百日山庄广场，只为争相目睹谷城县首届原生态养殖暨年猪年俗文化节开幕仪式。免费品尝香喷喷的年猪肉、土鸡肉、土鸡蛋，喝着沁人心脾农家酿造的黄酒，观看具有浓郁地方色彩的优美歌舞，欢笑洋溢在每个在场群众的脸上。《中国畜牧兽医报》、《襄阳晚报》、汉江社区等媒体网站均进行了现场采访。聂美财的黑猪五花肉、曾云的新鲜肉饺、火腿肠、周明良的农家蒸肉、胡辉散养土鸡汤等，每一次还没出锅，摊位前已经挤满了观众，刚一揭盖，瞬间就被大家一抢而空。喝着热乎乎的猪血汤，吃着香喷喷的蒸肉饺，那份三九天的寒冷呼的就没了影。
收藏界知名人士、五山镇文化研究会会长杜权成表示，谷城县年猪年俗历史悠久，是当地民风民俗文化的一个体现。来自谷城县春又生公司总工经理李光远则将畜牧部门推广的绿色生态动物食品与其公司推广的绿色生态食品相结合，当场与聂美财就其养殖的黑猪签下订单，并计划跟其他几家养殖户接洽，把更多的谷城绿色食品推广出去。
谷城县畜牧兽医部门创新发展理念，全力支持生态畜牧业发展，支持养殖户组建生态养殖合作社，全县畜牧生态养殖合作社已发展到一百多家。在国家大好政策的鼓励下，近几年大学生、退伍军人、返乡创业青年纷纷回到五山，瞄准生态养殖，在这一片山清水秀的地方，用辛勤的汗水建设标准化、现代化、规模化的猪场、牛场、羊场、鸡场，用超前的眼光和绿色生态和谐理念去发展黑猪、黑山羊、土鸡养殖，为老百姓提供最原生态的肉食品，为群众的健康筑起一道坚固防线，在五山这个美丽的地方唱响一首原生态养殖歌。
谷城县还将进一步挖掘整理年猪年俗文化，提升文化品牌，丰富群众文化生活，更好的为养殖户及群众服务，让改革开放的成果惠及更多的百姓。
