为进一步落实责任，消除猪肉质量安全隐患，严厉打击违法违规行为，松溪县农业局强化猪肉质量安全监测，从源头上提升猪肉质量安全水平。
一是加强疫病防控。春秋两季做好动物防疫工作，针对猪高致病性蓝耳病、猪瘟、猪口蹄疫进行免疫，免疫6000头次，确保无重大动物疫情发生。到目前，共 出动300多人次，普查免疫养殖场，涉及禽畜饲养量6000头，抽取200多份血清进行免疫抗体检测，经检测免疫抗体合格率达到国家标准。
二是加强对生猪的活体检疫。生猪实施养殖企业申报检疫，进行定点检疫，检疫合格的加盖检疫验讫印章，签发合格证明，发现染疫的，按规定进行无害化处理。共检疫生猪2000 余头次，未检出病害猪肉。
三是加强对生猪“瘦肉精”的检测。在养殖场开展生猪随机抽查检测盐酸克伦特罗数量和莱克多巴胺。在生猪生长过程中和屠宰前进行“瘦肉精”尿样抽检。共排查生猪104头，目前我县未检测出含有“瘦肉精”猪。
