据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,八月份生猪价格小幅回升,鸡蛋价格快速上涨,西装鸡价格微涨,牛羊肉价格保持上涨趋势,生鲜乳价格小幅震荡,饲料价格继续上涨。
1. 猪价小幅回升。八月份,活猪价格持续回升,自三月末以来首次达到每市斤七元以上。猪肉价格随着活猪价格小幅上涨,仔猪价格受上月猪价低迷影响略降。月末猪粮比价6.32,比上月同期高0.3,自繁自育生猪养殖效益在150元左右。对我省17个县340个养殖户监测数据显示,本月生猪出栏量较上月低4.97%,由于猪肉消费走出季节性消费低谷,并且饲料成本不断上涨,所以生猪出栏价有所提高。
本月第五周全省活猪平均价格14.45元/公斤,比上周上涨0.64%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降22.63%,比全国平均价格低0.19元。本周全省仔猪平均价格35.09元/公斤,比上周上涨0.29%,同比下降12.06%,比全国平均价高6.27元;全省猪肉平均价格21.96元/公斤,比上周上涨0.17%,同比下降23.19%,比全国平均价低1.44元。
2. 蛋价创年内新高。今年鸡蛋价格受供需关系影响波动较大,年初开始蛋价持续下滑,春节效应也未能拉动蛋价上涨,2――5月份蛋价连续18周低位运行,此后,在端午节前消费量增加带动下,蛋价突然快速上涨,节后逐渐回落,本月蛋价再次快速上涨,部分地区已涨至每市斤五元,近两周连创今年新高,8月前四周,蛋价分别环比上涨9.36%、6.87%、 5.9%和3.57%,平均价格比七月末上涨了1.63元/公斤。目前,各大院校陆续开学,中秋节也即将到来,短期内鸡蛋价格还会有一定的上涨空间,但出现大幅度上涨的可能性不大。建议养殖户不要存在惜售心理,并且不要盲目跟风,应该理性调整生产规模。
本月第五周,全省鸡蛋平均价格9.71元/公斤,比上周上涨7.07%。同比下降1.48%,比全国平均价格低0.53元。全省西装鸡平均价格13.75元/公斤,比上周上涨0.69%,同比下降9.36%,比全国平均价格低3.33元。八月份,蛋鸡一个产蛋周期(500天)养殖效益在30元左右;肉鸡养殖效益在5元左右。
3. 牛羊肉价格保持上涨趋势。受供需关系紧张影响,牛养肉价格自去年开始持续上涨,每月以每公斤1元左右速度上涨。本月第五周,全省牛肉平均价格45.06元/公斤,比上周上涨0.43%,同比上涨31.59%。全省羊肉平均价格57.71元/公斤,比上周上涨0.28%,同比上涨57.47%。八月份,肉牛养殖效益在950元左右;肉羊养殖效益在300元左右。
4. 生鲜乳价格小幅震荡。本月生鲜乳价格较上月微降,全省平均在2.90-2.92元/公斤之间小幅震荡。本月第五周生鲜乳价格2.91元/公斤,比上周上涨0.39%,同比下降2.84%。我省奶价最高的地区是安达,为3.09元/公斤;最低的地区是佳木斯郊区,为2.5元/公斤,奶牛养殖效益在3000元左右。七月份,农垦总局当月交售奶量最多,为48649吨,其次为绥化市,为44548吨。在我省现有的乳品公司中,完达山当月收购量为49189吨,占全省当月生鲜乳收购量的20.63%,其次为伊利,收购量为43558吨,占全省的19.88%。
5. 饲料价格继续上涨。本月第五周全省玉米平均价格2.29元/公斤,比上周上涨0.58%,同比上涨5.17%。全省豆粕平均价格3.87元/公斤,比上周上涨2.24%,同比上涨15.84%。全省育肥猪饲料平均价格2.86元/公斤,比上周上涨0.39%,同比上涨7.31%。全省肉鸡配合饲料平均价格2.92元/公斤,比上周上涨0.65%,同比上涨5.49%。全省蛋鸡配合饲料平均价格2.75元/公斤,比上周上涨0.53%,同比上涨5.93%。