年末生猪市场或将进入震荡期
发布时间:2016-12-29 来源:新农网
摘要:全国批发市场猪肉均匀批发价攀上高位后处于震荡态势。目前南方制造腊肉灌肠的热度有所减少,肉制品需求有所放缓。 从批发市场数据来看:屠企的压价战略收效显著,使局部压栏毛猪开端出栏;商人逐利,不会无故降价,批发市场白条价的下调阐明猪肉价钱上涨的动力缺乏。
全国批发市场猪肉均匀批发价攀上高位后处于震荡态势。目前南方制造腊肉灌肠的热度有所减少,肉制品需求有所放缓。
从批发市场数据来看:屠企的压价战略收效显著,使局部压栏毛猪开端出栏;商人逐利,不会无故降价,批发市场白条价的下调阐明猪肉价钱上涨的动力缺乏。
屠企压价逼出局部压栏大猪,一定水平缓解了需求端的压力,同时降低了后期集中出栏的风险。
随着南方气温的濒临年内的最低点,腊肠、腊肉及火腿的制作进入高峰,后期可能将步入尾声,腊肉制作需求有限,但随着中国每年周期性的最大的需求旺季--春节的来临,猪价大幅度下调的可能性不大。
受此带动,国内生猪价格在12月下半月震荡运行后迎来反弹。全国外三元生猪均价为17.27元/公斤,已经接近12月上半月的高点17.29元/公斤。受生猪价格上涨带动,猪肉价格自11月以来也逐渐反弹,据统计,目前国内白条猪肉批发均价已经突破23元/公斤。自繁自养出栏的生猪及出售的仔猪盈利水平也不错,生猪盈利自11月以来已经维持在约650元/头,而出售仔猪的利润也维持在300元/只左右,养殖利润良好。
分析师认为,上周猪价没有因冬至的到来而明显上升,节日效应已不明显,年末生猪市场或将进入震荡期。
随着中央以及地方政府文件出台,部分禁养区以及限养地区的猪场必须全部完成拆迁,再加上目前生猪养殖补贴等的出台,不单是大企业,一些中小规模的养殖户在适宜的养殖条件下很可能再次扩大生猪养殖规模,毕竟因禁养区以及限养区的猪场拆除之后,生猪养殖的数量将面临减少。
市场需求在以年为周期的需求周期短时间内不太可能发生较大的变化,在鸡肉生长速度较快担心添加激素等安全问题,而牛羊肉价格较猪肉高的情况下,猪肉还是比较不错的选择。且有某着名生猪分析预测专家预计2017年生猪养殖利润可能出现缩水,但是自繁自养不大可能出现亏损的情况,加上目前玉米价格回落,年后的豆粕价格亦可能受到南美产区大豆上市的影响或将下调,饲料成本可能出现下降,养殖利润还是有明朗的预期。
在一部分养殖场能繁母猪的自然淘汰、猪场拆除的被迫淘汰下,后期可能顺序补栏二元母猪,再加上扩大规模的养殖户增加补栏数量,这使得近期二元母猪价格出现反弹,但幅度不明显,说明补栏情况增加,使得二元母猪供应出现紧缺,价格也随之出现反弹。
而天气逐渐变冷,建议广大养殖户继续做好饲养管理,热切关注猪价动向,合理调整2017年农历新年前的生猪存栏结构,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏生猪。
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