南方猪价稳中小涨北方猪价涨跌互现

　　东北地区出现小跌态势，其余大部分地区处于平稳和涨跌互相的状态。近端时间以来，北方地区需求端的提振力度不大，但是消费始终处于缓慢回升的态势，加之养殖户对杀年猪的行情期盼热烈，出栏积极性降低，因此屠宰企业采购难度出现，压价力度暂时减弱，对猪价形成利好。

　　中部和东部地区猪价整体上涨。养殖户出栏积极性减缓，而养殖场有压栏情绪，导致屠宰企业收购难度增加，加之元旦临近企业有备货的需求，屠宰量出现增加，因此不乏有提价保量的动作。西南地区大猪需求较多，但企业采购有难度，加之需求提振，猪价有微涨态势。整体来看，由于养殖户对元旦有期盼，目前出栏积极性降低有惜售心态，加之部分地区需求增加，企业屠宰量有提升，预计短期猪价延续小涨态势，猪价短期难降。

　　目前距离春节还有一个月的时间，即将进入腊月份，春节需求高峰期持续到月底，也预示着南方制作腊肉的高峰即将过去，但北方杀年猪的时间大概是在腊月十五以后，因此，在这之前猪价大涨的态势基本无力支撑，保持震荡的态势更大一些。

　　南方腊肉制作高峰期结束之后，需求旺季基本处于尾声。而此时，养殖户就不能继续压栏了，尤其要关注大猪的变化。还是那句话，一旦300斤左右大猪的价格低于240斤左右标准猪的价格，说明需求高峰即将结束，猪价下跌即将开始。大家一定要注意，猪多猪少我们只能看数据，实实在在的猪价变化才能反映最新鲜的行情。

　　现在南方地区腊肉制作行情还有一波高峰期，然而需求量不会太大，现在元旦临近需求增加，加之年底返乡潮会增加猪肉消费，预计短期猪价小涨上涨为主流。现在屠宰企业压价的成果不大，时间难以维持，可见大猪这个“雷区”的危险性不大，预计只要养殖户不集中出栏，只要市场上的大猪不多，很难再次造成实质性的跌势。建议养殖户保持正常的出栏节奏和卖猪心理，不抛售、不压栏。