本周猪肉价格继续小幅震荡回落,本周猪肉平均价格23.70元/千克,较上周下跌0.44元/千克,跌幅为1.84%(见图3)。在中秋节利好的消息拉动下,本周猪肉消费量有所回升,肉价却呈现下滑态势,说明屠宰企业已经释放库存,为春节进行猪肉轮库。