本周生猪平均价格14.27元/公斤,较上周上涨1.07%,猪肉平均价格22.37元/公斤,相比上周下跌0.82%,仔猪平均价格31.79元/公斤,相对上周上涨0.58%,二元母猪平均价格1715元/头,相对上周下降2.62%,本周猪粮比价5.96:1,仍处于盈亏线。本周全国养殖户拿到的玉米、小幅上涨,今年由于全球大豆丰产,豆粕等蛋白饲料成本同比涨幅迅速缩小。虽然饲料成本较去年下滑,但由于猪价并不高,导致养殖效益依然处于亏损状态。
仔猪价格依然较为坚挺,三元仔猪价格仍保持在31元/公斤左右。由于近期天气炎热,猪肉需求较弱,屠宰企业猪肉库存普遍偏高。为应对消费淡季期间需求弱、库存高的不利形势,屠宰企业普遍会减少收购量和屠宰量,猪价仍会下跌。另外近期天气温度高,整体猪肉消费量有所下滑;天气变化无常,多地出现连续雨水天气,生猪调运工作流通不畅;经各地生猪经纪人反馈,7月下旬、8月份适重生猪出栏量将增多,猪价回落可能性偏高。