2013年第21周全国猪肉价格小幅震荡，猪肉市场消费稍微好转

　　2013年第21周全国猪肉价格小幅震荡，猪肉消费稍微好转，本周猪肉价格继续小幅震荡上涨，本周猪肉平均价格20.41元/千克，较上周上涨0.13元/千克，涨幅为0.63%(见图3)。生猪价格的上扬，直接拉动白条肉价格的上扬。虽目前处于夏忙期间，消费有所好转，但目前随着温度逐步变热，消费者饮食习惯向清淡型转变，猪肉消费整体还处于低迷期。