陕西省生猪、猪肉价格连续8周小幅下降，猪粮比价连续2周跌破盈亏平衡点，本周生猪、猪肉价格继续小幅下降。
周至县一家生猪养殖厂李建峰厂长告诉记者，由于去年生猪价格不错，他们将存栏量从2000多头一下子扩展到了3000多头，没想到今年春节后，生猪价格却一路走低。
周至县某养殖有限公司厂长李建峰：“饲料成本、人工、连圈舍的折旧费在内，基本上保持个(每斤)7块左右我们就保本经营，你像从今年的二月底三月初开始，猪价一直往下掉，掉到现在就是(每斤)六块三四左右，现在(卖)一头猪还赔100多块钱。”
李建锋说，不仅生猪价格走低，销量也不景气，他的养殖场以前每月出栏200多头，现在只有100多头。
周至县某养殖有限公司厂长李建峰：“猪到200多斤以后必须得卖。到230斤左右，猪的料肉比就增加了，你像180斤的猪吃二斤半饲料长一斤肉，230斤的猪有可能吃四斤、五斤、六斤饲料才长一斤肉。”
据省物价局3月20日对重要商品市场价格监测显示，我省生猪、猪肉价格连续8周快速下降，本周全省生猪(毛猪)平均售价为每斤6.34元，猪粮比价为5.7:1，连续2周跌破6：1的盈亏平衡点。据分析，生猪价格快速下降是因为2011年生猪价格过高，养殖户扩大养殖量，造成育肥猪集中出栏，同时，由于玉米、小麦、豆粕等价格高位运行，导致生猪的养殖成本居高不下。
陕西省社科院副院长石英：“这里就有一个信息沟通和政府在市场波动当中对于物价的引导和平抑问题。当大家都一窝蜂地上马增加生猪存栏数的时候，应该有相关的部门发出预警。比如说供应量太少，肉价上涨的时候，政府可以从库存猪肉里边拿出一部分投放市场，相反，如果供大于求，肉价下跌太厉害，政府应该以保本价加以收购。”
