据四川生猪监测预警系统监测,3月第3周,四川生猪价格继续下滑,饲料原料及配合料稳中有涨,猪粮比低于5.5比1,已进入黄色预警区域。出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.47元/公斤、0.75元/公斤、2.00元/头和0.47元/公斤;除玉米和豆粕持平以外,小麦麸和育肥猪配合料各升0.03元/公斤和0.02元/公斤;猪粮比和猪料比各降0.18点和0.16点。
表 2013年3月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表,单位:元/kg、元/头、%
出栏 | 仔猪 | 后备 | 猪肉 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 | 猪粮 | |
肉猪 | 母猪 | 零售 | 配合料 | 比价 | ||||
3月第3周 | 14.05 | 20.08 | 1295 | 23.89 | 2.63 | 2.19 | 3.5 | 5.34:1 |
3月第2周 | 14.52 | 20.83 | 1297 | 24.36 | 2.63 | 2.16 | 3.48 | 5.52:1 |
环比涨跌± | -0.47 | -0.75 | -2 | -0.47 | 0 | 0.03 | 0.02 | -0.18 |
环比涨跌% | -3.23 | -3.6 | -0.15 | -1.93 | 0 | 1.39 | 0.57 | -3.26 |
去年同期 | 16.07 | 25.1 | 1350 | 25.7 | 2.5 | 2.09 | 3.29 | 6.43:1 |
同比涨跌± | -2.02 | -5.02 | -55 | -1.81 | 0.13 | 0.1 | 0.21 | -1.09 |
同比涨跌% | -12.57 | -20 | -4.07 | -7.04 | 5.2 | 4.78 | 6.38 | -16.95 |
一是育肥猪价格继续调整,跌幅略有减缓。肥猪环比和同比各跌3.23%和12.57%;仔猪环比和同比各下降3.60%和20.00%;后备母猪环比和同比各跌0.15%和4.07%;猪肉零售均价环比和同比分别降1.93%和7.04%。监测点二杂肥猪最低11.20元/公斤(雁江区),外三元以上肥猪最高18.02元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.84元/公斤,环比持平,同比升2.18%。
二是饲料原料及育肥猪配合料继续稳中有涨。玉米和豆粕同比分别上升5.20%和14.67%;小麦麸和育肥猪配合料环比各升1.39和0.57%,同比各升4.78%和6.38%。
三是猪粮料比下幅继续放大,猪料比进入黄色预警区域。猪粮比环比和同比各降3.28%和16.95%,猪料比环比和同比各降3.79%和17.82%。养殖场户每头肥猪利润全面始亏损。
当前全国猪价小幅震荡,部分地区跌幅减缓,其中华北、华东、华中、华南局部地区止跌企稳,但黑龙江继续保持低位运行;全国出栏瘦肉型猪均价小幅震荡至12.64元/公斤,较去年同期下跌跌14.0%;猪肉价格至21.88元/公斤,较去年同期2下跌8.5%;三元仔猪均价23.6元/公斤,同比降29.9%;母猪均价1694元/头,同比降2.0%。供大于求的局面,短期内难以改变。本周四川育肥猪和猪肉零售价跌幅虽有减缓但仍然偏大,68个监测县育肥猪均价14.00元/公斤以下的县已达41.18%,低于13元/公斤的已有6个县(市、区)。预计后期全国及四川生猪价格仍将缓慢下行,亏损面及亏损期恐大于去年。各地养殖场户继续做好春防并注意倒春寒对生猪的影响,做好猪群结构调整,降低饲养及管理成本。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年1月~3月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2013年1月~3月第3周猪粮比走势图
图3 2013年1月~3月第3周仔猪均价走势图
图4 2013年1月~3月第3周后备母猪均价走势图
图5 2013年1月~3月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年1月~3月第3周饲料原料及配合料均价走势图