日前，记者在山东省日照市部分农贸市场和超市发现，普通五花肉的价格较节前相比都有了明显下跌，春节前后9元钱一斤的五花肉现在到了7元。
3月25日上午，记者在沙墩市场肉类经营区了解到，猪肉价格基本都在7、8元钱一斤，好点的也不过10元钱。摊主刘女士告诉记者，春节期间肉价还在10元、11元左右，节后价格跌声连连，3月初五花肉还能卖上9元钱一斤，现在7、8元钱都不好卖。“这可能与市民‘买涨不买跌’的消费心理有关。”刘女士补充道。“往年节后猪肉都会跌价，但没想到能持续这么长时间。”家住昭阳小区的吕奶奶很有经验地告诉记者，年前猪肉价格高，她随吃随买，一次不买很多，因为她知道过完年随着气温回升猪肉价格自然要回落。他们家人都爱吃猪肉，时下价格也不贵，所以当日就多买了点，一部分回家包饺子，一部分红烧或者炒菜。
肉价大幅下跌，与市场需求量锐减有很大关系。在采访中记者了解到，虽然猪肉价格 “跌跌不休”，但春节过后到市场买肉的人明显减少，反而不如猪肉涨价时的销量。不少猪肉销售摊位在进入3月之后，每天的销量甚至不到一百斤。另外，据业内人士分析，生猪市场供大于求，导致生猪价格持续下跌，也是猪肉零售价下降的一个重要原因。