安徽猪肉价格持续下降 降幅趋缓

上周，安徽省纳入监测的87家规模以上屠宰加工企业进场毛猪平均收购价格为10.18元/公斤，比前一周下降1%，跌幅收窄了2个百分点。白条肉平均出厂价为13.6元/公斤，比前一周下降0.8%，跌幅收窄了2.2个百分点。

据初步分析，跌幅收窄的主要原因是前段时间生猪大量集中出栏，现在出栏量稍有减少，加之相关部门正在研究市场调控措施的信息传出后，一定程度上缓解了养殖户急于抛售的心理，生猪供求严重失衡的现象稍有缓和。