抛砖引玉：今天住在城里的儿子给我打电话让我买几斤猪肋排傍晚回家拿(在城里每斤排骨18元乡下每斤13元)，顺便回家看看。电话稍晚了些去几处肉店都没有买到排骨。灵机一动决定赶集买。
农历6月25日逢日照市莒县边沿小镇龙山大集，驾车赶到已是9点多，大集上人头攒动，熙熙攘攘，叫卖声此起彼伏，好一派繁景象。来到肉摊前一看是左右一街两行，排列很长。来买猪肉的顾客不急不争都井然有续。唯独小刀没有叫卖声，客户有问则答，买则动刀，不买人走不留。我想先把肋排买好，再看看你小刀们能否把这一街两行的猪肉卖完。
我来到一肉摊前问：有肋排吗?答：有不很多。问：多少钱一斤。答13元。问12卖不卖。答：不卖。一言不多。我说来5斤。再看小刀拿出一块排骨放在肉案上手起刀下利落地剁好一称6·5斤，我说行再来5斤肉。猪肉和肉大骨都卖11元。一切事办好，我就坐在遮阴处静观这一大片猪肉何时卖完。
我从9点多等到11点多，大部分肉摊案板上的肉已基本卖完。买肉的顾客不急不挣，不侃价。小刀不叫客不跌价，自始至终一价到底。大热的天小刀卖肉那付不急不燥，镇定自若的姿态实再让我浮想联篇，佩服至致。
书归正卷：我们养猪人要的就是正确镇定地对待猪价，涨不狂，跌不怕，保持良好的心态，做到不压栏不养牛不抛售。确定合理价位有续出栏。回顾过去的2017年春节其间，合理的价位猪价应该在7·5至8元/斤，那么为什价格涨到9元多呢?为什么屠宰企业不定价7·5至8元收购呢?上层的内情我们小散无法去核实。但是我们基层养猪人7·5至8之间不卖，当时的小散可不能称小散了。看信息听忽悠价格上涨，可谓是高潮迭起一浪高过一浪。那时猪真的少吗?肯定地说很多。压栏的二次育肥的养牛猪的毕毕皆是。本人为了给咱养猪人减轻压力，正月初七卖了36头，价格8·8元/斤均重211斤。我有一个侄子圈里有40多头标猪内三。奉劝了他几次让他卖掉，他说太小不卖，结果得了口蹄疫，从每斤8·4间接卖到快4月底的6·7元，得不偿失。
猪价的确是有规律可循，但是它的时间点无法确定到位。有时候人们的同思同想同实施和外因的因素导致，也就打破了和顺延它的时间点的出现。
结尾再提小刀对肉价的定位，猪价下跌5角，肉照常卖他们的定价，猪价下跌1元，小刀肉价才掉5角。可见小刀们的镇定心态造就了肉价照常高位运行。我们小散对待猪价应当学习小刀们的团结不争，镇定自若的卖肉作风，也让猪价走向价位合理，区间稳定运行的轨道，养猪人那该是多美好的天地啊!
