目前生猪出栏均价小幅下跌,多省生猪的出栏价格回落。生猪行情持续小幅下跌的态势,而且基本已经跌至6月底的位置。从需求端来看,高温天气,猪肉需求疲软,而且时令蔬果替代性较强,猪肉难有大量的走货。因此,屠宰企业屠宰量下滑,并且持续进行压价。
而近来的持续降价行为持续打压着养殖户的心理预期,在高温的影响之下,养殖户的出栏积极性增强,加之规模猪场有降价的行为,大家的心理还是比较忐忑的。目前屠宰企业主要以压价为主,但是持续的压价也会引起养殖户抵触。短期来看,预计猪价仍将以小幅下降行情为主,但生猪市场整体供应量有限,加之优质猪源不多,所以猪价的降幅不会太大,建议养殖户保持理性的出栏节奏。