华中区域生猪价格稳定。河南个别屠宰场收购价调低0.05元/斤,生猪出栏主流价格稳定,市场适重猪只暂可,肉类需求低迷;湖北区域生猪出栏价格稳定,高温来临,猪只减料情况多,市场猪源未见增加;湖南区域生猪出栏价格暂稳,屠宰场生猪收购一般,养殖方和收购方都存观望心态。
国生猪主体市场体现为:全国猪价主体稳定,仅西南区域屠宰严重压价致生猪出栏价格略有调低。全国生猪市场主体呈现供需两低态势,广西区域降雨影响收购,局部猪价稍有调升。猪市共同表现为:标猪供应未见充足,但需求乏力,屠企收购无压力,猪价无下跌空间,亦无力上升。
近日各省猪价以小幅调整行情为主,局部上涨。暴雨过后高温来袭,尤其是北方地区开始进入蒸炉模式,而高温天气会直接影响市场猪肉的需求,进而屠宰企业对生猪的采购量下滑,利空猪价涨势。这样一来,屠宰企业的压价情绪还是很高的,但是断档期以及养殖户的惜售情绪导致市场猪源供应并不多,供求呈现出紧平衡的状态,所以猪价难以下压,保持小幅上涨态势。业内认为,在高温和消费淡季的影响下,短期内猪价很难迎来大涨,预计小幅调整行情为主。建议养殖户保持理性的出栏节奏,并且做好猪场的降温工作。
猪价在2017年下半年将维持偏弱价格的走势,不可能出现持续的上涨行情,并且若上涨也将是阶段性的反弹而已。但毕竟第4季度是传统的消费旺季,对生猪的需求数量将增加,并且据统计局统计的其他牛肉、羊肉、鸡肉及鸡蛋均出现上涨,这样更加有利于猪肉的消费,但也不可能出现大涨的情况,毕竟目前的生猪养殖及供求不支持这样的情况发生。