现在消费属于淡季,企业猪肉销售难有好转,所以企业多选择优质猪源进行收购,大猪难销。而市场优质猪源供应仍显紧张,支撑猪价,导致价格涨跌两难。目前来看,多部分地区小幅波动,多因猪源质量问题所导致。
2017年07月18日全国外三元生猪价格行情涨跌表
随着三伏天气的开始,我们也正式进入酷暑阶段,终端市场消费受影响,猪肉消费减量,大猪、肥猪走货困难,但是精瘦肉更显紧俏。当下屠宰企业采购以优质猪源为主,而适重猪源紧缺,导致猪价难以下压,但是大体重猪不受青睐,不但被压价而且难以销售。
2017年07月18日全国内三元生猪价格行情涨跌表
从需求端来看,虽然今年猪肉消费较上年有所回升,但整体趋势也不乐观。其次就是猪价依旧较高。尽管随着生猪价格的回落,猪肉价格也从高位滑落,但是与其他禽肉相比,依旧相对高位,所以不利于猪肉消费回升。
2017年07月18日全国土杂猪生猪价格行情涨跌表
从供应端来看,抛开大小养殖场的补栏不说,就说自从2016年以来各大企业扩张产能的投资力度就不容小觑。生猪产能扩张和供给能力的增加是必然趋势。所以下半年的供应量应该会有明显的增加。
所以,2017年下半年基本面所支撑的涨幅需谨慎乐观,业内依旧不认为下半年有过于强劲的涨幅,趋势性下跌是趋势,但是在产能未过剩的前提下也不至于出现亏损,建议养殖户理性调整存栏结构。