猪周期的运行规律是猪肉价格大涨——母猪存栏量大增——生猪供应量剧增——肉价大跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨。归根结底是供需的涨跌交替,而养殖户则是猪周期构成的重要参与者。
猪周期的特点是暴涨暴跌,而养猪业又是一项猪周期事业,饲养周期长、掉转性差,所以一旦上涨猪周期来临时,我们可能赶不上,而下行周期来临时,我们可能又逃不掉。同时猪周期也受到国民经济、季节消费习惯、疫情、自然灾害等因素的影响。
如今猪市进入猪周期的下行阶段,而业内认为6、7月份猪价存在反弹空间,所以对于3、4季度的行情走势大家难免会有期望,不过我们还是要以猪周期运行规律为主,同时抓住阶段性回涨的机会。
首先养猪应该是一项长期的投资,而短期的以价格涨跌为主的快进快出带有明显的投机性。就目前的猪价走势而言,主要是要看供应程度的状况。这两年,环保导致生猪数量快速大量的减少,但业内表示规模化的发展速度和资本投入可以弥补猪场拆迁的速度。环保在去产能的同事,大猪场、大企业也没有闲着,所以就今年的情况而言,生猪的供应程度并没有我们想象中那样短缺。
业内比较一致的认为现在已经由供应趋紧转向供需平衡,加上需求正值疲软期,一旦供应出现了增加,猪价就会应声下滑。而这个时候最怕的也是养殖户集中出栏,所以大家一定要保持正常的出栏节奏。不过现在还不是产能过剩的阶段,所以还不是亏损的年份,但是供需双方势均力敌,猪价波动性会非常明显。