全国外三元均价最高省份为广东省15.27元/公斤,最低省份为新疆13.84元/公斤。立夏之后,猪价跌幅扩大,跌速加快,南方暴雨天气未能救市,五月上旬猪价兵败将亡。目前猪价大幅下跌,养殖户抵触情绪强烈,但市场消费过于惨淡,行情如此,天亡也,非战之罪。今年在行情走弱的大势之下,生猪市场难以出现“红五月”,各地猪价都将节节败退。笔者认为养殖户不应该过多期待二三季度猪价,去年开始,全国大型农牧企业已经开始了生猪产能扩张,同时今年禁养风暴愈演愈烈,在二三季度市场猪源正常情况下不会出现太大的波动,供应相对充足,而二三季度天气过于炎热,市民口味清淡,终端消费不足,猪价没有上涨的助力。除了节假日前的消费短暂提升、自然灾害带来的猪源较少以及8月底9月初的院校开学形成的集中采购,二三季度生猪市场难以扭转局面。在三季度末四季度初,由于前期行情较弱,补栏情况较差,此时生猪供应将稍紧,同时天气降温,猪价或才能彻底恢复上涨。
猪价持续下跌,局部地区跌幅加大,全国仅剩浙江及广东两地猪价仍在15元/公斤以上,而在新疆地区生猪均价跌破14元/公斤以后,辽宁省生猪均价也相继跌破14元/公斤,东北地区14元或不保。目前,市场上新鲜蔬果供应渐增,价格便宜,而特种水产品也开始大量上市,对猪肉消费形成一定冲击,加之气温进一步上升,居民对猪肉消费意向减弱,市场需求疲软,缺乏利好支撑,因此短期内猪价难以好转,仍将以偏弱运行为主。
主产区猪价继续小幅震荡下行,出栏均价再创新低。东北多地猪价已经跌破14元/kg,跌势明显放缓,华北地区猪价走势依然偏弱;南方地区走势略微稳定,局部价格小幅反弹。整体来看,猪价继续弱势调整中,终端需求低迷,白条出货缓慢,屠宰企业继续压价收购为主,市场利好相对匮乏,猪价短期弱势延续,但继续下跌空间不大,养殖户要合理安排出栏。