全国外三元均价最高省份为广东省15.42元/公斤,最低省份为新疆13.80元/公斤。现阶段南方地区暴雨天气是生猪市场最大利好,暴雨影响了猪场的生产,阻碍了生猪的运输,将从供应端帮助猪价逐步止跌。但是由于消费端实在过于疲软,市场整体依旧偏空明显,养殖户惜售挺价的效果被削弱,五月中上旬猪价想反弹走强概率较小。五月下旬,在端午节前几天,受节假日消费影响,猪价或小幅反弹,但在端午之后,逢节必跌将再次出现。
最近两天,生猪市场结束了之前四天左右的平稳震荡,再次出现下跌,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌到了14.3元/公斤,之前是在14.5元/公斤震荡了一周的时间。最近两天猪价出现下跌的主要原因在于,由于三四月份猪价下跌的过程中,确实有很多该出栏的猪没有出栏,因为大家都在等五一之后,消费回升之后,猪价可能会反弹,所以很多猪都赶在这个时候出栏,导致五一之后,之前压栏的大猪有点多,趁着这个时候,屠宰企业也出现了联合压价的行为。这种行为在去年六月份和年底都曾多次出现,只要生猪市场超大猪的量有所增加,屠宰企业就有可能会继续实施压价,一旦出现屠宰企业压价,养殖户就可能产生恐慌,一旦恐慌就可能会抛售生猪,这样就会进一步加剧生猪价格下跌,所以我们一直建议养殖户千万不要恐慌,现在猪价的下跌,主要原因在于之前压栏的猪有点多。
东北三省猪价短期或有跌破14元/公斤的可能。目前市场需求仍无明显好转,虽生猪市场供应基本平衡,但消费市场增长乏力导致供应过剩的局面无法改变,5月中下旬猪价依旧以弱为主的几率偏高,这个大趋势无法改变。后期随气温的进一步上升,猪肉消费将进入阶段性消费淡季,建议养殖户适时出栏生猪,勿盲目压栏。
五一假日后终端消费持续低迷,部分屠企缩减屠宰量,养殖户虽存扛价心理,但持续微跌导致其对短期涨价信心不足,在屠企有意压价的情况下,出栏较为正常,屠企收猪难度不大,促使猪价跌跌难休。目前东北已跌破14元/公斤,广东低价也徘徊在14元/公斤附近。短期猪市利好难觅,逐渐抬头的抗跌心理可能会一定程度上抑制跌势,但回涨难度较大。
小编提醒养殖户,目前猪市处于猪周期的下降通道,无论从供给还是需求都难占优势,此时最重要的是控制成本,把握每次小高峰的出栏时机。可千万不要过分压栏,集中出栏会加剧猪价下跌的风险。